本书聚焦生鲜电商的商业模式和运营方法论。解析生鲜社群运营的营销推广方法、口碑打造、文案写作。虽然生鲜电商的发展一路坷坎，但在2017年，交易规模高达1391.3亿元。而在2018年上半年，仅仅6个月，交易规模就超过了1050亿元，快赶上2017年的总额。随着电商平台的旺盛、垂直领域的深耕、外卖平台的崛起，线下超市的整合等多种经营方式，生鲜电商方兴未艾，在困境中升级，在升级中稳定前行。

章 赢在起点，快速了解生鲜电商11．1 从零开始认识生鲜电商21．1．1 什么是生鲜电商21．1．2 生鲜电商的市场类别31．1．3 生鲜商品的销售分析51．1．4 生鲜电商产业链分析61．1．5 生鲜电商的竞争对手71．1．6 生鲜电商的发展阶段81．1．7 生鲜电商的发展环境91．1．8 生鲜电商的行业现状101．1．9 生鲜电商的发展前景121．1．10 生鲜电商实力排行榜131．2 关于生鲜电商的一些疑问151．2．1 生鲜电商的风口是什么151．2．2 生鲜电商到底拼什么151．2．3 生鲜电商如何运营社群161．2．4 生鲜电商如何做好培训171．2．5 如何借力玩转生鲜电商171．2．6 中小店家如何和巨头竞争181．2．7 生鲜电商适合抱团发展吗191．2．8 你的生鲜产品为什么卖不掉201．2．9 如何更好地与同行学习交流201．2．10 生鲜电商能不能一招致胜20第2章 生鲜创业，找到适合你的出路222．1 你真的适合生鲜电商创业吗232．1．1 创业之前先充分认识自己232．1．2 创业就要做好吃苦的准备232．1．3 创业前不妨测试一下人品242．1．4 生鲜电商创业要考虑的趋势242．1．5 小公司如何做生鲜电商创业252．1．6 创业要把生意和人情分开252．1．7 没有过人之处就不要创业262．1．8 创业很辛苦为什么还要做262．1．9 有些人是不适合创业的262．1．10 生鲜电商创业是一场持久战272．2 生鲜电商创业需要找准方法272．2．1 找到适合自己的运营模式272．2．2 生鲜电商自有品牌的打造322．2．3 做生鲜电商要懂得借力IP332．2．4 借助自媒体实现营销到人342．2．5 借助社群的影响力成就自己342．2．6 打造真实的生鲜电商朋友圈342．2．7 生鲜电商创业要做好两件事352．2．8 生鲜电商如何从零开始创业352．2．9 生鲜电商创业要回归到本质35第3章 推广实战，让消费者注意到你373．1 线上推广，做好流量引导383．1．1 朋友圈是推广的主阵地383．1．2 微信是推广的*佳圈子403．1．3 公众号是消费的重要入口413．1．4 抖音是商品宣传的新风口453．1．5 微博是商品的*佳宣传平台483．1．6 百度是*强的PC推广端口513．1．7 借助其他新媒体平台的力量543．1．8 渠道全面覆盖更容易出效果593．2 线下推广，打造流量闭环623．2．1 门店是免费的广告位623．2．2 地推“码”上就能来623．2．3 沙龙兼顾社交和宣传633．2．4 各种活动都是推广机会643．3 掌握方法，推广事半功倍653．3．1 选对客户群是关键653．3．2 要选对的人去宣传653．3．3 推广之前先做准备663．3．4 做好相关的细节工作68第4章 运营实战，全面玩透生鲜电商734．1 做好生鲜的管理工作744．1．1 订货管理744．1．2 商品管理744．1．3 成本管理754．1．4 卫生管理764．1．5 配送管理774．2 实体店玩转生鲜电商804．2．1 建一个私人号804．2．2 拉一个微信群814．2．3 举办O2O活动814．3 快速玩转自营微商824．3．1 什么是自营微商824．3．2 自营微商的特征824．3．3 怎样做自营微商834．4 选择合适的电商平台844．4．1 美团外卖844．4．2 饿了么854．4．3 口碑外卖864．4．4 京东到家894．4．5 拼多多894．5 广泛培育电商代理商924．5．1 产地直发，发挥价格优势924．5．2 直播互动，挖掘意向代理924．5．3 举办发布会，扩大影响力924．5．4 混迹社群，寻找潜在代理934．5．5 培养代理，传授卖货技巧934．6 开展同城配送O2O服务934．6．1 掌握同城配送的玩法944．6．2 做好同城配送的方法95第5章 营销实战：变营销为“赢销”995．1 根据用户特点针对营销1005．1．1 用户的分布特点1005．1．2 用户的消费特点1035．2 学会借助微商思维赚大钱1045．2．1 做不做微商都要有微商思维1045．2．2 生鲜电商也要学会微商思维1045．2．3 生鲜电商如何借助微商思维赚大钱1055．3 “赢销”还得从营销开始1055．3．1 社交营销实现快速传播1055．3．2 活动营销吸引客户目光1075．3．3 饥饿营销刺激消费需求1085．3．4 口碑营销树立品牌形象1095．3．5 话题营销提高关注意愿1125．3．6 借力营销增加营销效果1135．3．7 文案营销用创意博关注1145．3．8 品牌营销提高平台名气1165．3．9 场景营销连接消费需求1175．3．10 社群营销积极提高黏性1185．3．11 微信营销用心赢得流量1215．3．12 用户营销以用户为**1305．3．13 事件营销结合热点宣传1315．3．14 O2O营销增加影响广度132第6章 爆品实战：操盘引爆口碑**1346．1 先从产品上多下功夫1356．1．1 取一个好名字1356．1．2 记得牢的口号1356．1．3 做好自我介绍1366．1．4 用心设计包装1376．1．5 漂亮的形象照1386．1．6 保证产品质量1396．1．7 相对低廉的价格1406．2 产品引爆要从思维开始1416．2．1 服务思维1416．2．2 痛点思维1426．2．3 “草根”思维1436．2．4 信用思维1446．2．5 迭代思维1446．2．6 跨界思维1456．2．7 顺势思维1466．2．8 产品经理思维1476．3 **和口碑是这样来的1476．3．1 必须打造品牌1486．3．2 找准目标受众1496．3．3 学习他人经验1506．3．4 提供优质体验1516．3．5 细分寻找突破1536．3．6 建立好印象1556．3．7 适度赠送福利1566．3．8 根据反馈调整1596．3．9 善用社交之力1606．3．10 多做各类活动1636．3．11 多给一些奖励1656．3．12 消除消费者的疑虑168第7章 文案实战：直击客户消费痛点1717．1 对于文案的必要认知1727．1．1 文案的基本概念1727．1．2 文案内容的基本构成1737．1．3 文案的主要种类1747．1．4 文案表达必须规范、准确1757．1．5 文案内容要一看就懂1767．1．6 做文案就是要学会玩转文字1807．1．7 发挥图片的应有价值1837．1．8 文案就是产品竞争力1867．1．9 先“卖人”，再卖货1877．1．10 六大禁忌事项1887．2 如何写出走心的文案1957．2．1 学会情感化写作1957．2．2 学会讲故事技巧1967．2．3 掌握文案写作口诀1977．2．4 学习与文案写作相关的著作1977．3 水果文案实操展示1987．3．1 枇杷文案1987．3．2 李子文案1997．3．3 荔枝文案1997．3．4 水蜜桃文案2007．3．5 青柠檬文案2017．3．6 车厘子文案2017．3．7 茂县水果文案202第8章 社群实战，深挖潜在客户2048．1 关于社群运营的必要认知2058．1．1 社群有什么存在的价值2058．1．2 收费社群的价值在哪里2058．1．3 如何建立生鲜收费社群2068．1．4 难道社群就不能卖货吗2068．1．5 社群就是人心齐，泰山移2078．1．6 社群也能获得外界投资2078．1．7 社群如何才能做大做强2078．1．8 生鲜电商如何玩转社群2088．2 打造属于你的生鲜电商社群2098．2．1 创建社群，提供交流平台2098．2．2 设置公告，利用好广告位2128．2．3 智造用户，扩大社群规模2148．2．4 社群管理，促进有序运营2188．2．5 社群运营，提高成员黏性2198．2．6 塑造品牌，树立良好口碑2228．2．7 社群变现，获得可观收益2258．3 社群直属代理团队如何打造2298．3．1 树立精神**2298．3．2 设立准入门槛2308．3．3 增强团队黏性2308．3．4 掌握打造要点230第9章 团购实战，牢牢锁住精准客户2319．1 你真的了解社区团购吗2329．1．1 什么是社区团购2329．1．2 社区团购到底是谁的春天2339．1．3 社区团购主要有哪些模式2349．1．4 社区团购操盘手应该怎样做2349．1．5 社区团购的发展方向是什么2359．1．6 社区团购*缺的是什么2359．1．7 社区团购要解决哪些问题2359．1．8 社区团购的出路在哪里2369．1．9 社区团购能否引爆新零售2379．1．10 社区团购小团队要怎样做大做强2379．1．11 社区团购如何才算真正地进社区2389．1．12 社区团购怎样入手才能走得更稳2389．2 如何玩转生鲜社区团购2399．2．1 社区团购*后拼的是什么2399．2．2 社区团购的常见玩法是什么2399．2．3 为什么社区团购借助的是宝妈2409．2．4 社区团购的竞争壁垒是什么2409．2．5 社区团购如何才能更好地生存2419．2．6 社区团购如何打造高质量的团队2419．2．7 社区团购团队如何打出漂亮的成绩单2429．2．8 社区团购如何开发一个新的城市2429．2．9 社区团购小团队要如何起步2439．2．10 如何维持社区团购社群的热度2430章 团长实操，带领团队获得共赢24710．1 团购团长要如何筛选和管理24810．1．1 团长如何招募和确定24810．1．2 团长的筛选与领导力破解24810．1．3 团长培训的注意事项24910．1．4 社区团购要如何培训团长24910．1．5 社区团购要如何管理团长25010．1．6 团购公司应该给团长提供什么25110．1．7 如何维持社区团购团长的忠诚度25110．2 如何做好一个社区团购团长25110．2．1 如何做一个合格的社区团购团长25110．2．2 社区团购团长如何做地推增加流量25210．2．3 社区团购团长如何通过活动建社群25210．2．4 社区团购社群日常运营及规范25310．2．5 社区团购团长如何漂亮地走进社区25510．2．6 社区团购团长要以怎样的态度面对工作256