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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)

  • 作者:食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 吴林海 浦徐进 尹世久 王建华
  • 出版社:社会科学文献出版社
  • ISBN:9787520159128
  • 出版日期:2020年01月01日
  • 页数:204
  • 定价:¥98.00
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    内容提要
    《中国食品**治理评论》由江南大学食品**风险治理研究院、江苏省食品**研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国**食品市场的培育与发展,分析政府食品**治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品**研究新趋势,关注全球食品**治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量**生产管理研究、消费者行为与食品**研究、食品**治理研究5个专题。
    目录
    本刊特稿 完善新时代中国食品**检验检测体系 吴林海 黄锦贵
    书评 “‘大国三农’系列丛书”序 袁隆平 《农业**生产转型的现代化路径》序言 胡武阳
    农场质量**生产管理研究 病虫害**服务对粮食类家庭农场福利的影响研究 于丽丽 牛子恒 高杨 基于不同类型农产品竞争的有机农场渠道入侵策略研究 浦徐进 许子敏 猪肉可追溯体系有助于保障猪肉质量**吗 ——基于三省市396家养猪场户问卷调查数据的实证验证 刘增金
    消费者行为与食品**研究 食品**和环境问题中Knobe effect的中日比较研究 周艳 朱淀 吴林海 Sobei H.Oda 食品**事件冲击下信息与消费者购买意愿研究 ——以H7N9禽流感事件为例 刘婷婷 周力 中国公众转基因水稻**评价的社会文化视域分析 肖显静
    食品**治理研究 考虑产品声誉的食品**协同规制研究 傅啸 王嘉馨 韩广华 我国食品进口贸易与质量**现状研究 吕煜昕 池海波

    与描述相符

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