**章 服饰专卖综述
**节 服饰卖场的概述
一、服饰卖场的定义
服饰卖场通常指将服装商品陈列、展示并完成销售的场所。“卖场”也称“店铺”、“铺头”或“铺位”,与英语“Store”、“Outlet”、“Shop”相对译。作为流行术语,卖场是20世纪90年代后期中国服装品牌营销的产物,其深层含义是在一块特定的销售物理场所内,不同品牌经营者为之投入精力和财力,其经营以消费定位明确、品牌风格独特、销售促进灵活和营销管理合理为内容。
二、服饰卖场的由来
商铺,由“市”演变而来,《说文》将“市”解释为“集中交易之场所”,也就是**之商铺。即商铺是经营者为顾客提供商品交易、服务及感受体验的场所。和过去商铺的定义相比有相同的地方,即商铺首先是商品交易的场所。区别之处是现代商铺的概念不仅包含了交易功能,而且包含了服务功能和感受体验的功能。
*早开设店铺的是手工工匠,后来随着生产力的发展和交换规模的日益扩大,出现了专门从事店铺经营而不从事商品生产的商人,随之便产生了独立化的专业商店。
专业商店独立化是“行商”发展为“坐商”的结果。*初的西欧商人,大多以长途贩运为主,统称为行商。随着城市的兴起,一些行商开始定居于城市并加入城市行会。早在路易十三时代,就有一些行商告别浪迹生涯,在城市中开小店铺,与工匠为邻。除了一些杂货店外,还出现了一些专门形式的商店,诸如按斤两售货的食品店;按尺寸售货的绸布店;按件数售货的五金店等。到17世纪,零售业迅速发展,但由于当时受各方面条件的限制,商店不可能开成样样齐全的像现在那样的店铺,受商店自身规模、店主经营能力及当时商品丰富程度的限制,一般商店都以主要经营一类商品为主,所以当时的专卖店是店主自发地专卖经营,而非有意识地进行市场细分、有意识地去满足特定消费的需要。
18世纪,西方零售业的主要形式是杂货商店,常采取物物交换和赊销的形式,提供日常所需用的物品。19世纪初,是西方专卖店发展*为迅速的时期,但大多以小店铺为主。城市的发展,使城市居民产生了对特定产品的选择性需求,各类专业化销售应运而生。
工业浪潮的兴起,大大改变了人们传统的生活方式,休闲**产生,漂亮的女士们掀起了一股消费潮流,这股潮流使店铺发生了分化。一部分成为满足人们日常生活需要的专业店铺,例如,肉店、面包店、鞋店、帽店和食品杂货店;另一部分成为满足人们新消费的精品店,例如,时装店、珠宝店、首饰店、香水店、化妆品店等。这种专业商店常常汇集着各种**产品,质量优良,价格也较昂贵。
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