本书入选“十二五”普通高等教育本科*规划教材,全书有绪论和正文5篇13章,内容包括:细胞生理——植物细胞的亚显微结构与功能;代谢生理——植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物体内同化物的运输和分配、植物细胞信号转导、植物生长物质;生长发育生理——植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理;环境生理——植物的逆境生理;植物生理学在农业上的应用——植物生理学与现代农业。 本书特设配套数字课程,其上有主要的生理反应配套动画及彩图和重难点讲解音频等,更利于学生学习和教师授课。 本书可用做高等农林院校以及综合性大学、师范院校的植物生理学教材,也可供植物学科各领域的研究人员和科技工作者、中学生物学教师及考研学生参考使用。

前辅文
绪论
0.1 植物生理学的研究内容和任务
0.2 植物生理学的产生与发展
0.2.1 植物生理学的诞生与成长
0.2.2 中国植物生理学的发展
0.3 植物生理学的发展前景
0.4 学习植物生理学的要求和方法
Ⅰ细胞生理
1 植物细胞的亚显微结构与功能
1.1 细胞壁
1.2 植物细胞膜系统
1.3 细胞核
1.4 细胞骨架
1.5 胞间连丝
1.6 植物细胞全能性及其基因表达调控
Ⅱ代谢生理
2 植物的水分生理
2.1 水分在植物生命活动中的作用
2.2 化学势、水势
2.3 植物细胞对水分的吸收
2.4 水分的跨膜运输
2.5 土壤中的水分与土壤水势
2.6 植物根系对水分的吸收
2.7 蒸腾作用
2.8 植物体内的水分运输
2.9 合理灌溉的生理基础
3 植物的矿质营养
3.1 研究植物矿质营养的方法及无土栽培
3.2 植物必需元素及其生理作用
3.3 有益元素与有害元素
3.4 植物细胞对矿质元素的吸收
3.5 植物根系对矿质元素的吸收
3.6 叶片营养
3.7 矿质元素在植物体内的运输与分配
3.8 植物对氮、硫、磷的同化
3.9 合理施肥的生理基础
4 植物的光合作用
4.1 光合作用概述
4.2 叶绿体的结构与光合色素
4.3 光合作用的机制
4.4 光呼吸
4.5 光合作用的生理生态
5 植物体内同化产物的运输与分配
5.1 植物体内同化产物的运输
5.2 同化产物的装载与卸出
5.3 韧皮部同化产物运输的机制
5.4 同化产物的配置和分配
5.5 同化产物运输与分配的调控
6 植物的呼吸作用
6.1 呼吸作用的概念及其生理意义
6.2 呼吸代谢途径的多样性
6.3 电子传递与氧化磷酸化
6.4 呼吸作用的调节
6.5 呼吸代谢能量的贮存和利用
6.6 呼吸代谢与其他物质代谢
6.7 呼吸作用的指标及影响因素
6.8 呼吸作用与农业生产
7 植物细胞信号转导
7.1 胞外信号与传递
7.2 受体与信号的感受
7.3 胞内信号转导
7.4 细胞反应
8 植物生长物质
8.1 植物生长物质的概念和种类
8.2 生长素类
8.3 赤霉素类
8.4 细胞分裂素类
8.5 脱落酸
8.6 乙烯
8.7 油菜素甾醇类
8.8 其他天然植物生长物质
8.9 植物激素相互关系
8.10 植物激素和生长调节剂在农业上的合理应用
Ⅲ生长发育生理
9 植物的生长生理
9.1 植物细胞的生长和分化
9.2 种子萌发
9.3 植物组织培养
9.4 植物生长的周期性
9.5 植物生长的相关性
9.6 外界条件对植物生长的影响
9.7 光形态建成
9.8 植物的运动
10 植物的生殖生理
10.1 幼年期与花熟状态
10.2 成花诱导生理
10.3 成花启动和花器官形成生理
10.4 受精生理
11 植物的成熟和衰老生理
11.1 种子的发育和成熟生理
11.2 果实的生长和成熟生理
11.3 植物的休眠
11.4 植物的衰老生理
11.5 器官脱落生理
Ⅳ环境生理
12 植物的逆境生理
12.1 逆境生理通论
12.2 寒害生理与植物抗寒性
12.3 热害生理与植物抗热性
12.4 旱害生理与植物抗旱性
12.5 涝害生理与植物抗涝性
12.6 盐害生理与植物抗盐性
12.7 病害生理与植物抗病性
12.8 虫害生理与植物抗虫性
12.9 环境污染伤害生理与植物抗性
Ⅴ植物生理学与现代农业
13 植物生理学在农业上的应用与展望
13.1 植物生理学与适应农业
13.2 植物生理学与设施农业
13.3 植物生理学与分子农业
参考文献
英汉名词索引