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出版社
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ISBN9787040501759
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作者
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页数338
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出版时间2019年08月01日
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定价¥59.50
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所属分类
内容提要
全书共有十章,分别是:客房部概述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、棉织品及洗衣房管理、客房部**管理、客房部人力资源管理、21世纪酒店客房经营管理的发展趋势。 本书适用于高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用,也可供高等职业院校学生参考使用。还可供在职人员作为工作参考用书。 本书还特别配套了免费的光盘版教学支持资源(教学课件),具体索取方式详见本书倒数第二页:教学支持说明。
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