本书以细胞工程应用为主线进行编写,从优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、组织修复四个方面,全面、系统地介绍细胞工程理论与技术的知识。尤其是紧密结合现代细胞工程发展趋势,**介绍细胞工程生物制品等技术。同时,介绍一些前沿技术、*进展以及学科交叉内容。 本书采用纸质教材+数字课程的出版形式。纸质教材各章均设置了知识导图、关键词、开放性讨论题、思考题、**阅读;数字课程包括在知识拓展、科技视野、科学家、发现之路、应用案例、视频、自测题、教学课件等,内容与形式上注重引导学生进行研究型学习。本书适合作为高校生物工程、生物技术、农学、医学专业的主修课程教材,也可供相关领域的科研、企业等单位人员参考。