超市标准化营运管理安全与防损管理
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787806521700
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作者
-
页数219
-
出版时间2002年11月01日
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定价¥30.00
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所属分类
内容提要
**与防损，顾名思义，就是超市的**与损耗控制。**与防损是商场中每一个员工的职责。 本书**介绍的是**与损耗预防的营运，对比目前的超市**理念而言，本书引进国外零售行业*管理理念，赋予其新的模式和内容。全书主要有**管理理论、商场的**与消防、紧急事件的处理、损耗控制以及**教育和培训等内容。
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