《分析化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是全国高等农林院校“十三五”规划教材。全书共13章,内容包括定量分析的一般步骤、定量分析的误差及数据处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、电势分析法、原子吸收光谱法、气相色谱法、定量分析中常用的分离方法。
为适应21世纪高等农林院校教学改革的需要,结合农林教学、科研和生产实践,《分析化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》增加了各种分析方法在农林领域的应用,强化了分析化学的实用性,增强了知识的可应用性;同时,适当反映分析化学的新发展和新成就等前沿性内容,以加强教材的科学性和先进性;为后续课打基础,为专业课服务,突出农业院校基础课教材的特色。
本教材语言简练、概念准确、深入浅出。每章开篇前有“教学目标”,章后设置思考题和习题,使学生学习时目标明确,内容清楚,便于预习与复习。
《分析化学/全国高等农林院校“十三五”规划教材》可作为高等农林院校非化学专业本科生的教材,也可作为从事与分析化学相关工作的专业人员的参考书。

前言
0 绪论
0.1 分析化学的任务和作用
0.2 分析方法的分类
0.3 分析化学的发展趋势

1 定量分析的一般步骤
1.1 样品的采取和调制
1.2 试样的分解处理
1.3 分析方法的选择原则
思考题
习题

2 定量分析的误差及数据处理
2.1 定量分析中的误差
2.2 分析结果的数据处理
2.3 有效数字及其计算规则
思考题
习题

3 滴定分析法概论
3.1 方法概述
3.2 滴定分析中的标准溶液
3.3 滴定分析计算
3.4 滴定分析误差
思考题
习题

4 酸碱滴定法
4.1 酸碱平衡
4.2 弱酸(碱)溶液中各种型体的分布
4.3 酸碱溶液中酸碱度的计算
4.4 酸碱指示剂
4.5 酸碱滴定法的基本原理
4.6 酸碱滴定法的应用
思考题
习题

5 氧化还原滴定法
5.1 氧化还原反应基本知识
5.2 氧化还原滴定法基本原理
5.3 氧化还原滴定中的指示剂
5.4 常用的氧化还原滴定法及其应用
5.5 其他氧化还原滴定法
思考题
习题

6 配位滴定法
6.1 方法概述
6.2 EDTA及其金属配合物
6.3 影响EDTA配合物稳定性的因素
6.4 金属指示剂
6.5 配位滴定法的基本原理
6.6 提高配位滴定选择性的方法
6.7 配位滴定法的应用
思考题
习题

7 沉淀滴定法
7.1 银量法的分类
7.2 银量法的应用
思考题
习题

8 重量分析法
8.1 方法概述
8.2 沉淀的溶解度及其影响因素
8.3 沉淀的形成和沉淀的纯度
8.4 沉淀条件的选择
8.5 沉淀析出后的处理
8.6 重量分析计算
思考题
习题

9 吸光光度法
10 电势分析法
11 原子吸收光谱法
12 气相色谱法
13 定量分析中常用的分离方法
附录
主要参考文献