《平衡生命的砝码—微量元素与健康》唐任寰宋心琦方智 - 买旧书上有路

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平衡生命的砝码—微量元素与健康

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平衡生命的砝码—微量元素与健康

作者：唐任寰宋心琦方智

出版社：湖南教育出版社

ISBN：9787535526335

出版日期：1998年01月01日

页数：186

定价：¥12.00

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出版社

湖南教育出版社
ISBN

9787535526335
作者

唐任寰宋心琦方智
页数

186
出版时间

1998年01月01日
定价

¥12.00
所属分类

内容提要

本书用生动的语言，描述了生命化学种微量元素研究这一交叉学科领域的概貌及其发展的巨大潜力。
生物微量元素是与蛋白质、脂类、糖、核酸、维生素和水具有同等重要性的营养素。书中对人类应当怎样合理摄取、吸收有益微量元素，做到既不缺乏、又不过量，并避免有害元素的掺入，做了详细的介绍。

目录

前言
1 生命的曙光
1.1 什么是生命元素
1.2 必需微量元素的发现
1.3 地球环境的影响
2 体内元素的来源
……

编辑推荐语

本书用生动的语言，描述了生命化学种微量元素研究这一交叉学科领域的概貌及其发展的巨大潜力。
生物微量元素是与蛋白质、脂类、糖、核酸、维生素和水具有同等重要性的营养素。书中对人类应当怎样合理摄取、吸收有益微量元素，做到既不缺乏、又不过量，并避免有害元素的掺入，做了详细的介绍。

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