《微生物与免疫基础》主要内容有微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征,微生物的营养、代谢和生长,微生物遗传变异的一般规律、传染与免疫,以纯种培养、**操作和微生物检验、鉴别为**的基本实验技术,微生物菌种选育的方法技能。

绪论
**章 原核微生物
**节 细菌
第二节 放线菌
第三节 其他原核微生物
实训一 显微镜的使用与细菌形态的观察
实训二 细菌的染色
实训三 放线菌形态观察

第二章 真核微生物
**节 概述
第二节 酵母菌
第三节 霉菌
第四节 大型真菌
实训四 酵母菌和霉菌(孢子)的形态观察
实训五 四大类微生物菌落形态观察比较
实训六 食用菌的菌种分离及栽培技术

第三章 病毒
**节 病毒的形态结构与化学组成
第二节 病毒的增殖
第三节 亚病毒简介
第四节 病毒与人类的关系
第五节 病毒的抵抗力及人工培养方法
实训七 病毒的人工培养(病毒的鸡胚培养)

第四章 微生物的营养
**节 微生物营养构成
第二节 微生物的营养类型
第三节 营养物质吸收方式
第四节培养基
实训八 常用培养基的制备

第五章 微生物的代谢
**节 微生物的代谢概论
第二节 微生物对自然界有机物质的分解
第三节 微生物的产能代谢
第四节 微生物的合成代谢
第五节 微生物的代谢调节
第六节 微生物次级代谢与次级代谢产物
实训九 细菌的生理生化实验

第六章 微生物生长及控制
**节 微生物生长的测定方法
第二节 微生物群体生长的规律
第三节 影响微生物生长的因素
第四节 有害微生物的控制
第五节 微生物的培养
第六节 无菌操作技术
第七节 微生物的接种
第八节 微生物的纯种分离
实训十 酵母菌细胞数及出芽率的测定
实训十一 微生物的接种、分离纯化与培养
实训十二 微生物体外**(**敏感)试验

第七章 微生物的遗传变异与育种
**节 微生物遗传变异的物质基础
第二节 微生物育种方法
第三节 菌种保藏
第四节 基因工程简介
实训十三 菌种保藏技术
实训十四 细菌的原生质体融合
实训十五 PCR技术

第八章 微生物的生态
**节 微生物在自然界中的分布
第二节 微生物检验指标简介
实训十六 水中细菌菌落总数的测定
实训十七 大肠菌群数的测定

第九章 免疫学基础
**节 微生物的致病机制与机体免疫
第二节 免疫的类型
第三节 抗原与抗体
第四节 机体特异性免疫应答
实训十八 巨噬细胞体外吞噬功能测定
实训十九 免疫血清的制备

第十章 免疫学反应与标记技术
**节 免疫学反应
第二节 免疫标记技术简介
实训二十 环状沉淀反应
实训二十一 絮状沉淀反应
实训二十二 双向双扩散沉淀反应
实训二十三 对流免疫电泳
实训二十四 直接凝集反应
实训二十五 间接凝集反应
实训二十六 血凝及血凝**实验
实训二十七 酶联免疫吸附实验

第十一章 免疫学方法及应用.
**节 生物制品及应用
第二节 免疫诊断及检测技术
第三节 免疫预防及**技术
实训二十八 禽霍乱氢氧化铝菌苗的
制备
实训二十九 用鸡胚制备鸡新城疫
Lasota系弱毒疫苗

第十二章 微生物的应用技术
**节 微生物与发酵
第二节 微生物与环境保护
第三节 微生物与基因工程
第十三章微生物的分类简介
**节 微生物分类的方法及依据
第二节 微生物分类的单位及命名规则
附录
附录一 无菌玻璃器皿的准备和处理
附录二 实验用培养基配制
附录三 实验用染色液及试剂的配制

附录四 国内外菌种保藏机构
参考文献




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