001 永远的女儿
004 遥闻菖蒲香
007 母亲的“钱塘吴宅”
010 青田乡味异国情
013 青瓦上的思乡恋曲
015 乡音三声
017 山寺月中寻桂子
019 *忆西子雨中情
021 浙江印象:漫步
024 那难忘的杭州记忆
027 念想那盘毛毛菜
030 *忆是杭州
032 带着故乡游四方
035 东明,心里装满孝<p>001 永远的女儿</p> <p>004 遥闻菖蒲香</p> <p>007 <span style="font-family: 宋体;">母亲的</span>“钱塘吴宅”</p> <p>010 青田乡味异国情</p> <p>013 青瓦上的思乡恋曲</p> <p>015 乡音三声</p> <p>017 山寺月中寻桂子</p> <p>019 *忆西子雨中情</p> <p>021 浙江印象:漫步</p> <p>024 那难忘的杭州记忆</p> <p>027 念想那盘毛毛菜</p> <p>030 *忆是杭州</p> <p>032 带着故乡游四方</p> <p>035 东明,心里装满孝</p> <p>038 家乡的味道</p> <p>040 清明记忆</p> <p>043 龙井滋味</p> <p>046 运河水</p> <p>048 千里作远客 五更思故乡</p> <p>051 从西子湖畔到西子湾</p> <p>053 家乡的早点</p> <p>055 家乡情难了</p> <p>058 嘉兴,梦里的江南水乡</p> <p>060 *温暖的家乡</p> <p>063 回家</p> <p>065 “霉干菜”之梦</p> <p>068 此生多情愫,落意在西湖</p> <p>070 那山,那水,那乡愁</p> <p>072 一口乡食,一缕乡音</p> <p>074 家乡味</p> <p>076 我记忆中的青田</p> <p>078 梦故乡</p> <p>081 <span style="font-family: 宋体;">兰花之乡</span>—兰溪</p> <p>083 心中的根</p> <p>085 难忘的舟山中学</p> <p>087 思念,飞到我的家乡</p> <p>089 我的故乡</p> <p>091 我的故乡在远方</p> <p>093 魂系梦牵 不忘绍兴</p> <p>095 美丽杭州 我的家乡</p> <p>097 *忆杭州出租车司机</p> <p>099 夜深人静思故乡</p> <p>101 “古老”的馒头山</p> <p>103 行万里路,不如守望家乡千年古刹</p> <p>106 我的浙江情</p> <p>108 回乡过年</p> <p>110 <span style="font-family: 宋体;">一碗</span>“红烧肉”</p> <p>113 井的情怀</p> <p>116 西街故事</p> <p>119 父亲的瓯江</p> <p>121 心中的长河</p> <p>124 对根的眷眷深情</p> <p>127 西湖,你的名字在我声音里</p> <p>129 浙江颂</p> <p>130 忆家乡</p> <p>131 后记</p> <p>1 3 3 <span style="font-family: 宋体;">附件一:关于开展</span>“美丽浙江 记</p> <p><span style="font-family: 宋体;">住乡愁</span>”征文活动的启事</p> <p>136 <span style="font-family: 宋体;">附件二:</span>“美丽浙江 <span style="font-family: 宋体;">记住乡愁</span>”征</p> <p>文获奖结果</p>显示全部信息免费在线读一碗“红烧肉”
周建虹
(作者祖籍丽水青田,现居西班牙巴塞罗那,系巴塞罗那中餐业协会会长)
无论生活在海外,还是生活在国内,如今的生活水平,吃碗红烧肉是十分平常的事。然而,人的经历就是这样,许多刻骨铭心的记忆,无论什么东西都无法替代,而且随着人渐渐成熟,那种留置在心头的滋味,反而会越来越浓。在我心目中,尽管自己品尝了许多欧美大餐和中国名菜,却总远不及那碗极为普通的红烧肉带给我的记忆强烈。
记得那年,我6岁。刚刚经过三年困难时期,村里人的生计还是艰苦,特别是粮食匮乏,让好多人饿肚子,由于父母勤俭治家有方,我家的生活还是能够温饱。
也就是这一年,母亲生了三弟。除了干农活,她还要到砺灰厂烧窑。因过度劳累,母亲得了急性肺病卧床不起。父亲不仅要承担家里所有农活,赚钱养家,还要照顾母亲和嗷嗷待哺的三弟,而我和二弟不仅帮不上忙,还要父亲照看着。真是祸不单行,由于父亲的压力过重,也生病卧床。
时值年关,由于父母医药费大都是借来的,所以要账的人催得紧,村里能借的都借了,淳朴的村风,又让父母决心再穷也必须先把债务还了。在农村春节吃的肉往往是自己家杀的年猪,为了还债,父亲将猪卖掉了,因此,这一年过年家里没有备肉。
但是,敬祖先的祭典却不能怠慢。所以,还没有到大年夜,父亲就拄着拐杖先与邻居说好赊一“刀”肉,即一条排骨的三层五花肉。看到父亲拿回来一排肉,我跟弟弟俩可高兴了,一直跟着父亲的屁股转,父亲看出我们的心思,就说:“现在还是生的,等傍晚敬完祖宗就烧给你们吃。”
一位哲人说过,生命是在不断的希望中延伸,诚如斯言。如果没有了希望,人生便失去了太阳。尽管由于每个人的生活境遇不同,这希望便也迥然有别,不可同日而语。但无论是谁,无论他的生存状态多么艰难,希望总是引导前行的火炬,总是触发快乐的源泉。