随着科学技术的发展，当代大学生需要掌握的知识越来越多。注重基础、提高能力和加强素质教育显得尤为重要。高等院校的专业设置和教学计划正在不断改革和完善。化学作为一门基础课也在不断改革和发展。

随着科学技术的发展，当代大学生需要掌握的知识越来越多。注重基础、提高能力和加强素质教育显得尤为重要。高等院校的专业设置和教学计划正在不断改革和完善。化学作为一门基础课也在不断改革和发展。自1988年以来我们进行了十多年《工程化学》教学实践，制定的《工程化学》教学大纲，既参照**教委下发的《普通化学》教学要求，又坚持从学生的实际水平出发，在教学时数（包括实验）不足50学时的情况下，注重以化学基本原理为基础，努力把化学原理、化学知识和化学技能与工程实际相联系，提高学生对学习化学的重视程度，提高学生学习化学的兴趣。特别自90年代以来，中学化学教学内容进一步改革，我们仔细了解中学化学教学内容和要求，深深体会到大学基础化学教学与中学化学教学的衔接的必要性。我们在十余年近二十多轮教学实践中，对《工程化学》教学积累了一些经验和体会，萌生了编写一本适合我校教学实际、便于学生自学的《工程化学》教材的愿望。1997年以来参加编写的教师认真寻找资料，参考和研究了其它相关的教材���同时在我校教务处的指导下，在上海大学出版社的大力支持下，编写组的全体教师共同努力，终于使这个心愿得以实现。
本教材共分8章。第1章由朱锦明、张剑平、程佩珞编写；第2章由陈颂真编写；第3章由董晓雯编写；第4章由何丽芬编写；第5章由潘庆谊、刘重光编写；第6章由章建民、程佩珞编写；第7章由刘玉奇编写；第8章由程知萱编写。*后由董晓雯、程佩珞统稿、定稿。

第1章 物质结构
1.1 原子结构
1.1.1 玻尔的氢原子模型
1.1.2 原子核外电子的运动状态
1.1.3 原子核外电子的分布
1.1.4 原子核外电子的分布和元素周期系
1.1.5 元素性质的周期性
1.2 分子结构
1.2.1 离子键
1.2.2 共价键
1.3 分子间力和氢键
1.3.1 分子间力
1.3.2 氢键
1.4 固态物质的结构
1.4.1 四种典型晶体类型及其性质
1.4.2 混合型晶体
1.4.3 晶体缺陷
1.4.4 非晶体的结构
1.4.5 固体的导电性与磁性
1.5 等离子体及其应用简介
习题

第2章 化学平衡原理
2.1 化学反应的平衡
2.1.1 可逆反应与化学平衡
2.1.2 平衡常数
2.1.3 平衡常数的组合--多重平衡规则
2.1.4 化学平衡的计算
2.1.5 化学平衡的移动
2.2 溶液中的单相离子平衡
2.2.1 水的离解和pH标度
2.2.2 弱电解质的离解平衡
2.2.3 弱酸、弱碱溶液中离子浓度及溶液pH值的计算
2.2.4 离解平衡的移动和同离子效应
2.2.5 缓冲溶液
2.2.6 盐类的水解
2.3 难溶强电解质的沉淀一溶解平衡
2.3.1 难溶强电解质的溶解度和溶度积
2.3.2 沉淀的生成和溶解
2.3.3 分步沉淀和沉淀转化
习题

第3章 氧化还原电化学
3.1 氧化还原反应和原电池
3.1.1 氧化还原反应及氧化还原反应方程式的配平
3.1.2 原电池
3.2 电极电势
3.2.1 电极电势的产生
3.2.2 电极电势的测定
3.2.3 影响电极电势的因素
3.2.4 电极电势的应用
3.3 电解
3.3.1 电解池的组成和电极反应
3.3.2 分解电压和超电势
3.3.3 电极上放电反应的一般规律
3.4 电解的应用
3.4.1 电镀
3.4.2 电解抛光
3.4.3 电解加工
3.4.4 阳极氧化
3.5 金属的腐蚀
3.5.1 化学腐蚀
3.5.2 电化学腐蚀
习题

第4章 配位化合物
4.1 配位化合物的基本概念
4.1.1 配位化合物的定义
4.1.2 配位化合物的组成
4.1.3 配位化合物的命名
4.2 配位化合物的化学键
4.2.1 价键理论的要点
4.2.2 配离子的空间构型
4.2.3 内轨型配位化合物和外轨型配位化合物
4.2.4 配位化合物的磁性
4.3 配位化合物在水溶液中的稳定性
4.3.1 配离子的离解平衡与不稳定常数
4.3.2 配离子不稳定常数的应用
4.4 螯合物
4.4.1 螯合物的结构特点
4.4.2 螯合剂
4.4.3 螯合物的特性
4.5 配位化合物的应用
4.5.1 分析化学中的应用
4.5.2 湿法冶金中的应用
4.5.3 电镀工业中的应用
4.5.4 配位催化
4.5.5 生物化学中的应用
习题

第5章 无机工程材料中的化学知识
5.1 金属材料中的化学知识
5.1.1 金属材料的概况
5.1.2 合金及其类型
5.1.3 副族元素碳化物等金属型化合物的形成和应用
5.1.4 常用的重要合金材料
5.1.5 稀土金属
5.1.6 金属材料腐蚀的防止
5.2 陶瓷材料中的化学知识
5.2.1 陶瓷的概念
5.2.2 陶瓷材料的显微结构特征
5.2.3 现代陶瓷的性能和用途简介
习题

第6章有机化合物
6.1 有机化合物
6.1.1 有机化合物的定义和特性
6.1.2 有机化合物的分类
6.1.3 有机化合物的命名
6.1.4 重要有机反应简介
6.2 表面活性剂
6.2.1 表面张力和表面活性剂
6.2.2 表面活性剂的结构特点和分类
6.2.3 表面活性剂合成反应简介
6.2.4 表面活性剂的基本性质
6.2.5 表面活性剂的应用
6.3 润滑油
6.3.1 润滑原理
6.3.2 润滑剂的组成和作用
6.3.3 润滑油的主要性能指标
6.3.4 常用润滑油
6.4 有机高分子化合物
6.4.1 有机高分子化合物的基本概念
6.4.2 高分子化合物的合成反应
6.4.3 高分子化含物的分类和命名
6.4.4 高分子链的内旋转和柔性
6.4.5 高分子化合物的力学状态
6.4.6 高分子化合物的性能
6.4.7 重要的高分子材料
习题

第7章 生物化学基础
7.1 生命元素
7.1.1 生命元素在周期表中位置
7.1.2 生命元素的分类
7.2 生物大分子
7.2.1 氨基酸和蛋白质
7.2.2 蛋白质及其结构
7.2.3 酶
7.2.4 核酸和核苷酸
7.2.5 脂肪和糖类
7.3 生物化学的应用
7.3.1 生物化学在医学中的应用
7.3.2 生物化学在农业中的应用
7.3.3 生物化学在环境及合成工业中的应用
7.3.4 生物计算机
习题

第8章 环境的化学污染及其**
8.1 人与环境
8.2 大气
8.2.1 大气污染
8.2.2 大气中主要的污染物
8.2.3 大气污染的**
8.3 水
8.3.1 水体污染
8.3.2 水污染的**
8.4 土壤
8.4.1 土壤的主要污染物
8.4.2 土壤污染的**
8.5 20世纪世界十大公害事件
习题
部分习题答案
专业词汇中英文对照

附表
附表1 我国法定计量单位
附表2 基本物理常数
附表3 一些弱电解质的离解常数（298K）
附表4 难溶强电解质的溶度积常数（298K）
附表5 标准电极电势表（298K）
附表6 配离子的不稳定常数
参考书目
元素周期表
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