本书以婴幼儿的生理解剖特点和生长发育规律为依据,要求幼儿教师科学地开展教育工作,制订和执行婴幼儿的生活制度,合理调配婴幼儿的膳食,预防身疾病和传染病,培养婴幼儿良好 的生活习惯,做好**教育和预防意外事故的工作。本教材可供幼儿师范学校和其他教育机构培养或培训幼儿老师使用,也可供广大家长阅读。

第二节 婴幼儿的生长发育
儿童正值生长发育阶段。生长,是指身体在量上的变化,比如体重的增加;发育,是指身体上质的变化,比如大脑功能的不断完善。
生长发育有其一般的规律,掌握规律,创造生长发育的有利条件,就可以使儿童生长发育的潜力得到*大程度的发挥。
生长发育是否正常,是反映健康状况的一面镜子。监测生长发育,要采用科学的“尺度”。
一、年龄阶段划分法
人体的生长发育,从受精卵开始一直到发育成熟,是一个长达二十多年的过程。这个过程既有连续性,又有阶段性。医学儿科学常用的年龄阶段划分法与教育学的划分法有些区别。一并列出供读者参考。
医学儿科学的年龄阶段划分法:
(一)胚发育期从受精卵分化开始,直至胚大体成形,一般指妊娠初的8周。
(二)胎儿期从妊娠8周直至出生为止。
(三)新生儿期 从胎儿娩出结扎脐带时开始,至出生后28天,为新生儿期。
从孕期满28周到出生后1周(或至出生后4周)称为围产期。如今,围产期保健日益受到重视。
(四)婴儿期或称乳儿期 指满月至1周岁的年龄段。
(五)幼儿期指出生后第2和第3年。
(六)学前期指3~6或7岁。
(七)学龄期泛指进入小学以后到青春发育期前的这一年龄段。一般是自6~7岁至11~12岁。
(八)青春发育期这是童年过渡到成年的阶段。女童为11~12岁到17~18岁;男童为13~15岁至19~21岁。
……

绪论
**章 婴幼儿的身体特点
**节 婴幼儿的生理解剖特点
第二节 婴幼儿的生长发育
第二章 婴幼儿营养
**节 营养基础知识
第二节 婴儿喂养
第三节 幼儿膳食
第三章 婴幼儿身心保健
**节 预防常见病
第二节 预防传染病
第三节 常用护理技术和急救术
第四节 婴幼儿心理健康
第四章 集体儿童保健
**节 托幼园所卫生保健工作
第二节 体格检查制度
第三节 一日生活日程
第四节 集体儿童膳食
第五节 传染病管理
第六节 **措施和**教育
第七节 幼儿园建筑设备卫生
附录一 常用食物成分表
附录二 7岁以下儿童体重和身高评价标准