本书是在中山大学多年实验教学研究和改革及教学实践基础上编写而成的。现代化学实验与技术与先行的基础化学实验和后续的综合化学实验构成化学类和近化学类专业实验教学的有机整体。全书除绪论、误差理论及数据处理、现代化学基本实验技术、电子和计算机技术在化学化工实验中的应用和附录外,还编入了76个实验,由物质系统理化性能测试及组成和结构分析、混合物分离分析、化工过程基本测量、计算机实验等构成,主要学习现代物理测试方法、化学研究方法、现代分析仪器及其应用、化学化工实验技术、计算机实验技术,为学生日后从事化学以及相关领域的科学研究和技术开发工作打下基础。
本书可作为高等院校化学类和近化学类专业(生物、医学、药学、化工、冶金、轻工、食品、农林、材料科学与工程、环境科学与工程等)物理化学及仪器分析实验、化工基础和化学信息学实验教材,也可供相关人员参考使用。

前言
1 绪论
1.1 关于现代化学实验与技术课程
1.1.1 目的要求
1.1.2 教学组织
1.1.3 实验预习
1.1.4 实验过程
1.1.5 实验记录
1.1.6 实验报告
1.1.7 实验考核
1.1.8 开放式、研究性实验
1.2 实验室**防护
1.2.1 使用化学品的**防护
1.2.2 汞的**使用
1.2.3 **用电
1.2.4 使用受压容器的**防护
1.2.5 使用辐射源的**防护
1.3 科技论文写作
1.3.1 撰写科技论文的意义
1.3.2 科技论文的构成
1.3.3 论文完成后的工作
2 误差理论与数据处理
2.1 基本概念
2.1.1 量与单位
2.1.2 测量方法
2.1.3 系统误差
2.1.4 随机误差
2.1.5 过失误差
2.1.6 准确度和精密度
2.2 误差
2.2.1 误差的表示方法
2.2.2 误差分析
2.3 有效数字
2.4 数据处理
2.4.1 测量结果的统计检验
2.4.2 实验数据的表达
习题
3 现代化学基本实验技术
3.1 温度的测控技术
3.1.1 温标
3.1.2 温度的测量方法及仪表
3.1.3 常用温度计
3.1.4 温度的控制
3.2 压力的测控和真空技术
3.2.1 压力的测控技术
3.2.2 加压技术
3.2.3 真空技术
3.3 流量的测定技术
3.3.1 湿式流量计
3.3.2 转子流量计
3.3.3 皂膜流量计
3.3.4 毛细管流量计
3.3.5 质量流量计
3.4 流动法实验技术
3.4.1 稳定反应物流体的产生和控制
3.4.2 流动法常用反应器
3.4.3 流动法反应体系的实验条件控制
3.5 热分析技术
3.5.1 差热分析法
3.5.2 差示扫描量热法
3.5.3 热重分析法
3.6 X射线粉末衍射技术
3.6.1 引言
3.6.2 X射线的产生及其特性
3.6.3 单色器
3.6.4 辐射波长的选择
3.6.5 衍射仪
3.6.6 物相分析
3.6.7 X射线粉末衍射技术在化学中的应用
3.6.8 X射线粉末衍射技术对样品的要求
4 电子和计算机技术在化学化工实验中的应用
5 基础性实验
附录

本书内容包括绪论、误差理论与数据处理、现代化学基本实验技术、电子和计算机技术在化学化工实验中的应用,以及76个实验,其中既有技能训练和基础性实验,又有开放式、研究性实验,适合化学类和近化学类专业不同的教学要求。每个实验都提供背景知识和常规实验要求以及讨论和注意事项等,读者应在查阅相关文献资料的基础上开展研究性学习,以获得对实验方法和技术及其应用的全面理解和掌握。