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营养学
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营养学

  • 作者:徐晓阳
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040399462
  • 出版日期:2014年07月01日
  • 页数:293
  • 定价:¥28.50
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    内容提要
    本书分3篇:食物与人体基本需要、饮食与人体健康以及特殊时期的饮食,总计九章。内容包括:食物与人体能量需要、各类食物的营养价值、人体营养状况评价、食物营养素与健康、食品卫生及**、饮食与疾病等。 营养学_徐晓阳_高等教育_

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