本书浓缩了古代医书中**疾病的食疗精华，融中医养生祛病的智慧于普通食物中，汇集了生活**的食疗方以及宝宝、女性、老爸老妈需要的食疗方：常见的疲劳乏力、失眠，宝宝厌食、腹泻、湿疹，女性月经不调、乳腺增生，老年人骨质疏松、“三高”......对每款食疗方的做法、用法、**、注意事项等进行了详细介绍。所有食疗方做法简单、选材普通、效果可靠。 很老很老的食疗方速查全书_中国轻工业出版社_中国轻工业出版社_

防病健体，需要食疗

食物对人体的积极影响
我们的生活，都是围绕着一个吃来展开的，吃是我们生活中的重中之重。我们每天所吃的食物除了能起到果腹的作用，还对人体有一些积极的影响。
未病先防
未病先防是指在还没有生病而又可能得某种疾病的时候采取措施，食物就具有预防疾病发生的作用。比如某天忘带伞淋了雨，受了风寒，回家喝一碗生姜红糖水，用以驱寒，可预防感冒。
有病治病
中医很早就意识到食物不仅营养，而且还能疗疾祛病。也就是将食物性味方面的偏颇特性，有针对性地用于某些疾病的**或辅助**，以调节阴阳，使之趋于平衡，有利于疾病的**和身心的康复。医药之父希波克拉底说过：“****不如食物**，食物是人类治病的*好药品。

食疗胜药疗
食疗是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。药疗主要使用**，**性质刚烈，是**疾病的重要手段。
中医强调“药疗不如食疗”。因为食疗不会产生毒副作用，而长期使用**治病往往会产生各种副作用，影响身体健康；并且食物很常见，去菜市场就能买到，价格又低廉，在吃饭的同时就能起到防病治病的作用，又不像**那样味苦使人厌服而难以坚持，更易于被接受，可长期应用。还能根据患者的口味随意更换相同功效的食材，变换烹调方法，寓**于营养和美味之中。
当然，食疗虽然有不同于药疗的优点，但食疗不能因此代替****，在防病治病过程中二者都是不可缺少的，应利用二者所长，用于不同疾病或疾病的不同阶段，使二者相互配合，相互协同。
食疗的基本原则
遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的**。与此相反，如果不遵守食疗原则就不利于身体健康和疾病**，甚至有害。

全面膳食
《黄帝内经》中*经典的就是：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”其目的就是达到营养平衡。五谷为米、麦及其他杂粮类食物的总称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和水果，五畜泛指肉类食品。现代营养学认为，人体需要蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维这七大营养物质，它们分别存在于不同种类的食物中。摄取全面而均衡的营养，不偏食不挑食，才有助于身体对抗疾病。

饮食有节
三餐应定时，一般情况下，应在6:30~8:30吃早餐，在11:30~13:30吃午餐，在18:00~20:00吃晚餐。宜用15~20分钟吃早餐，吃午、晚餐以30分钟左右为宜。每天在相对固定的时间进食三餐，规律的进食能保证消化、吸收功能有节奏地正常工作，脾和肠胃协调配合，有张有弛，可使食物有条不紊地被消化、吸收和利用。
每天的饮食应定量，进食量要有限度，保持不饥不饱，切忌暴饮暴食。如《黄帝内经》所说：���饮食自倍，肠胃乃伤。”现代医学认为，暴饮暴食或饥饱不均，均易破坏胃黏膜而引起胃炎或溃疡，或影响胃的排空功能，造成胆汁反流入胃，破坏胃黏膜的屏障功能引发胃炎。一日三餐应将食物进行合理分配，不吃早餐、晚餐吃得过饱等不健康的饮食行为可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险。一般来说，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，午餐占30%~40%、晚餐占30%~40%为宜。
可见，三餐定时定量是保证身体健康的重要条件。

辨证施膳
中医认为，临床病证不外虚证、实证、寒证、热证。根据中医“虚者补之” “ 实者泻之” “ 热者寒之”“寒者热之”的**原则，虚证患者应吃些能滋阴、补阳、益气、补血的食物；实证患者应吃些能清热化痰、**化瘀的食物；寒证患者应适量吃些温热性质的食物；热证患者应适量吃些寒凉性质的食物。
另外，在辨证施膳的同时，还必须考虑个人的体质特点。比如，身体肥胖的人多痰湿，宜吃些清淡化痰的食物；身体消瘦的人多血亏津少，宜吃些滋阴生津的食物。另外，还应遵循四季的变化来施膳。春季万物萌发，宜吃些蔬菜、豆类等疏泄清散的食物；夏季炎热多雨，宜吃些瓜果等祛湿、解暑的食物；秋季气候干燥，宜吃些萝卜、莲藕等养阴生津的食物；冬季天气寒冷，宜吃些大枣、羊肉等祛寒温里的滋补食物。
疲劳乏力 营养需求：蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、铁
疲劳乏力是一种自我感觉，也是亚健康的主要标志和典型表现。疲劳乏力可分为以下五类：躯体性疲劳、脑力性疲劳、心理精神性疲劳、病理性疾病、综合性疲劳。饮食调理对缓解疲劳有一定的作用。
饮食提醒
多吃蔬果，少吃肉
新鲜的蔬菜和水果富含的碱性物质，能中和人体内引起疲劳的物质乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增强身体的耐力，起到抗疲劳的作用。而肉类食物呈酸性，吃多了容易导致体质酸化，容易使人疲劳。成人每天畜禽肉的摄入量不要超过75 克，海产品不超过100 克；宜吃300 克左右的蔬菜、200 克左右的水果。
适量多喝水
水摄入量不足，会削弱人的体能，使体力恢复能力下降，疲劳感增加，所以应坚持每天足量饮水。在疲劳时，喝杯凉开水是非常好的选择，每天至少应摄入1500 毫升水，分少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。
吃点粗粮
粗粮未经过细加工，维生素B1的含量较为丰富，是获取维生素B1的不错来源，维生素B1 有助于维持神经系统的健康，长期缺乏维生素B1可使人产生慢性疲劳。
古代医书中的抗疲劳食材
苦瓜
《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目”。现代营养学认为，苦瓜富含的维生素C 能减轻心理压力，起到抗疲劳的作用。
大蒜
《本草纲目》认为大蒜“其气熏烈，可通五脏，达诸窍，消痈肿，化症积肉食”。大蒜具有扩张血管的效果，能促进血液循环，缓解肌肉酸痛、肩膀疼痛等症，有助于消除疲劳、增强体力。
党参
《本草纲目》记载：党参有补中、益气、生津之功用，能治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等症。医学实验表明，党参提取物具有非常明显的抗疲劳作用。
问诊老中医
Q 针对不同的疲劳症状如何辨证饮食？
A 伴有头晕症状的疲劳乏力者，中医认为，这类人应以清热化湿、健脾为调养原则，饮食上要少吃易化燥生热的食物，应以清淡、易消化的食物为主，比如可以喝些鲤鱼红豆汤、苦瓜瘦肉汤等，少吃油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜；伴有睡眠障碍的疲劳乏力者，平时应适量多吃些核桃、桂圆、大枣、百合、牛奶等食物；伴有恶心反胃的疲劳乏力者，中医认为是由多种原因所致胃气不降引起的，饮食上应多注意胃气的调理，避免长期饮酒过量，忌辣椒、芥末等辛辣性食物；经常感觉疲劳乏力的女性，常有经期提前、乳房胀痛、爱发脾气、气短等症状，中医认为，应以疏肝解郁、养血滋阴为调理原则，应常吃些猪肝、大枣、金橘、羊肉、糯米等。
苦瓜蜂蜜姜汁
缓解肌肉疲劳
原料
苦瓜100克，姜碎15克。
调料
蜂蜜少许。
做法
1 苦瓜洗净，去子，切小块。
2 将所有原料放入豆浆机中，加凉白开到机体水位线间，接通电源，按下“果蔬汁”启动键，搅打均匀后倒入杯中，滤过后加蜂蜜调匀即可。
**点评
本品具有缓解肌肉疲劳的功效，还能起到增强对疾病抵抗力的作用。
另一种做法
可以将苦瓜切片后热炒或凉拌后食用。
*佳用法
每天早晨饭后饮用1次。
党参红糖粥
***、抗疲劳
原料
大米80克，党参10克。
调料
红糖10克。
做法
1 党参洗净，浸泡3小时；大米淘净。
2 锅中加适量清水烧开，放入大米、党参，再烧开后转小火煮至米粒熟烂，加红糖煮化即可。
**点评
本品具有***、抗疲劳的功效，适用于疲倦乏力、气短喘促等症。
这样做更有效
党参切片后煎制，抗疲劳、滋补的功效更好。
*佳用法
每周食用1~2次。
莲子银耳鸡汤
消除疲劳、增进食欲
原料
水发银耳、鲜莲子各30克，鸡肉清汤1500毫升。
调料
料酒、盐、白糖、味精各适量。
做法
1 将莲子去皮、去心，用水焯后，再浸泡2~3小时。
2 将银耳放入鸡肉清汤中煮1小时左右，放入莲子、料酒、盐、白糖、味精，再煮5分钟即可。
**点评
此汤具有滋阴润肺、健脾安神的功效，食用后能消除疲劳、增进食欲。
贴心提醒
用淘米水泡发的银耳朵大、口感好。
*佳用法
每餐食用3~4个蒜瓣。
失眠 营养需求：B族维生素、钙、铁、锌、镁
失眠，指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足，又称入睡和维持睡眠障碍。饮食对人体有调补、营养和**作用，失眠者通过饮食进行调理是一个不错的方法。
饮食提醒
晚餐不宜过饱或过饥
晚餐过饱会增加胃肠道负担而影响入睡；反之，如果胃中空虚，会因感到饥饿而醒来，影响睡眠。晚餐应吃些清淡且易于消化的食物，应吃七八成饱，睡前4 小时内不要吃东西。
睡前喝杯热牛奶
晚上临睡前喝杯热牛奶，*好能加一点蜂蜜，可起到安神、催眠的作用。据科学家研究发现，牛奶中富含2 种催眠物质，在傍晚或临睡前半小时饮用牛奶， 安眠、促眠的功效*好。
吃些养心安神食物
养心安神的食物有助于改善失眠，常见的养心安神食物有：百合、小麦、莲子、大枣、桂圆、黄花菜等。
忌吃辛辣、产气食物
晚上忌饮浓茶、浓咖啡、白酒，忌吃辣椒等辛辣刺激性食物，以免干扰睡眠。另外，不宜吃洋葱、土豆、红薯、豆类等容易产气的食物，这些食物易产生腹胀感，妨碍睡眠。
古代医书中的抗失眠食材
小米
《本草纲目》中记载，小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米自古以来就被医家认为是**失眠的好食材。
桂圆肉
《本草纲目》中记载：“龙眼主治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。”中医认为，桂圆可用于心脾虚损、气血不足所导致的失眠。
大枣
古代医家常用大枣**神经衰弱的病症，如《千金方》中记载，大枣治“虚劳烦闷不得眠”。中医认为，大枣能健脾益气、养血安神，能有效改善失眠。
问诊老中医
Q 哪些药食两用食材可用于失眠的食疗？
A 可用于失眠食疗的药食两用食材应选甘味的，且具有养心安神功效，除酸枣仁、柏子仁、夜交藤外，还有大枣、桂圆肉、百合、阿胶、何首乌、人参、丹参、太子参、五味子、茯苓、合欢花、麦冬等。不过失眠的食疗也要辨证施治，如疲乏无力、舌淡苔薄、眩晕心悸、脉细无力的气血虚弱者，适合用些大枣、桂圆肉、阿胶、人参、太子参、茯苓；手足心热，或下午定时出现低热，舌红苔少，脉细数的阴虚者，适合用些枸杞子、麦冬、百合、阿胶、首乌；
因忧郁而导致失眠的人，适合用些合欢花。而任何症型的失眠者都可以用酸枣仁、柏子仁、五味子、夜交藤。
小米大枣粥
补脾润燥、养血安神
原料
小米80克，干大枣20克。
调料
红糖10克。
做法
1 小米淘净，浸泡1小时；大枣洗净。
2 锅置火上，加适量清水大火烧开，放入小米，再次烧开后改小火再煮10分钟，加入大枣同煮至米粒软烂，加入红糖煮至化开即可。
**点评
小米本身具有益气补虚、安定神经的作用，加大枣一起熬成粥，兼具补脾润燥、养血安神的功效。
这样做更有效
此粥煮至粥表面出现细腻的黏稠物米油时再食用，安神的功效更好。
*佳用法
晚餐当主食吃。
***** 营养需求：蛋白质、维生素A、维生素C、硒、铁、锌
提高小儿免疫力不可以依赖于任何保健品和**，饮食是提高小儿免疫力的法宝之一。父母要通过合理的喂养，为小儿提供健康的饮食结构，增强其自身的免疫力。
饮食提醒
营养均衡、不偏食
应注意食物品种的多样化，粮食、豆类、鱼、蛋、蔬菜、水果等兼有，还应注意荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配。比如早饭给小儿做的是菠菜鸡蛋面，那么中午就做个蔬菜饼，晚上煮点粥，吃个蛋黄。此外，不要让小儿偏食而导致营养失调，均衡、优质的营养才能造就宝宝良好的免疫力，让他们轻松远离病菌。
少吃甜食
甜食与小儿免疫力关系密切。正常情况下，小儿血液中一个白血球平均吞噬病菌的能力为14，小儿吃了一个糖馒头后变为10、吃了一块糕点后变为5、吃了一块巧克力后变为2。所以，应给小儿少吃甜食。
适量多喝水
小儿适量多喝些水，可保持身体组织中黏膜的湿润性，成为抵挡细菌的重要防线。同时，小儿适量多喝些水，能使身体新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。
古代医书中的*****食材
胡萝卜
《本草纲目》中记载，胡萝卜可补中益气、利肠胃、安五脏、增强食欲，对人体有利无害。现代营养学认为，胡萝卜所富含的胡萝卜素能增强人体上呼吸道黏膜的防御力，提高抗病能力。
香菇
《本草纲目》中记载， 香菇能“ 益气、不饥、治风破血”。现代营养学认为，香菇具有抗病毒、抗**、调节免疫力的作用。
莲藕
《本草纲目》中记载，莲藕能“益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年，主五脏不足伤中，益十二经脉血气，止渴去热，安心止痢”。
问诊老中医
Q 为什么细嚼慢咽可以提高小儿的免疫力？
A 细嚼慢咽的饮食习惯，对提高小儿的免疫力非常有益。这是因为唾液里含有一种能杀灭口腔病菌、预防细菌感染的溶菌酶，小儿进食时细嚼慢咽，能增加唾液的分泌量，提高身体免疫力，有利于预防感冒和流感等疾病。另外，通过细嚼慢咽，食物被咀嚼得更细碎，细碎的食物更容易被充分吸收，转为人体所需的气血。换句话说，就是细碎的食物更补血，能预防小儿因贫血引起的免疫力低下。另外，细嚼慢咽对小儿的脾胃健康、颌骨发育及预防牙齿疾病有着重要的作用。
苹果胡萝卜汁
增强呼吸道防御功能
原料
胡萝卜1 根，苹果1 个。
调料
白糖、盐各适量。
做法
1 胡萝卜洗净，去皮，切片；苹果洗净，去皮，切片。
2 把胡萝卜片、苹果片、白糖和盐一同放入榨汁机内，加适量凉白开
榨汁。
**点评
本品富含胡萝卜素，能增强小儿上呼吸道黏膜的防御功能，提高身体的抗病能力。
另一种做法
也可以将胡萝卜洗净、蒸熟后喂给小儿食用。
*佳用法
每天1 剂，温热后饮用。
银耳瘦肉炖海参
*****
原料
银耳1 朵，山药50 克，枸杞子20 克，冰冻海参2 条，猪瘦肉300 克。
调料
陈皮1 小块，姜2 片，盐适量。
做法
1 将银耳泡发，沥干水分，去蒂；山药和枸杞子洗净，山药切块；海参和猪瘦
肉洗净切块，焯水捞起；陈皮用水泡软，刮去白瓤。
2 将所有原料放入炖盅，倒入适量开水，加陈皮、姜，隔水炖2小时，下盐调味
即可
**点评
此汤具有*****、健脾益气、滋阴补肾的食疗作用。
贴心提醒
如果嫌泡发海参麻烦，可以选择即食海参，可免去繁琐的泡发过程。
*佳用法
每周食用2~3 次。

Part 1生活**食疗方——日常健康好帮手
抗辐射
绿豆海带豆浆：保护免疫功能
黑芝麻糊：抗辐射、延缓衰老
绿茶牛肉汤：降低辐射的危害
绿豆马齿苋瘦肉汤：缓解辐射带来的不适
鱼腥草猪肺汤：抗辐射、抗疲劳

眼睛干涩、疲劳
黑豆核桃粉：改善眼疲劳、干涩
枸杞豆浆：滋补肝肾、明目
羊肝粥：明目养血
肉丁炒胡萝卜：缓解眼疲劳、补充体力

疲劳乏力
苦瓜蜂蜜姜汁：缓解肌肉疲劳
绿豆大枣豆浆：补充体力、消除疲劳
党参红糖粥：***、抗疲劳
莲子银耳鸡汤：消除疲劳、增进食欲
糖醋蒜：缓解肢体疲劳

空调病
生姜红糖水：祛寒解表
山药羊肉粥：暖中补虚、化湿
藿香薏米粥：健脾利湿、疏散外寒
葱头豆豉粥：发汗、促进血液循环

晕车晕船
榨菜炒肉丝：缓解恶心呕吐
芒果汁：健胃、止晕止吐
橘子苹果鲜姜汁：防止恶心和呕吐

醒酒解酒
荸荠豆浆：生津润燥、补虚滋阴
冰糖雪梨水：促进酒精分解、代谢
芹菜汁：缓解酒后肠胃不适
姜汁菠菜：解酒毒、和胃滑肠

中暑
西瓜汁：辅治轻度中暑
冬瓜汤：清热生津、避暑除烦
绿豆粥：清热解暑、利尿**

失眠
红豆桂圆豆浆：补益心脾、养血安神
小米大枣粥：补脾润燥、养血安神
紫菜鳗鱼卷：提高睡眠质量
酸枣仁排骨汤：赶走压力引起的失眠
猪心莲子汤：养心安神
柏子仁煮花生米：养心安神、健脾

口腔溃疡
萝卜鲜藕汁：清热泻火
红小豆百合粥：清热**
银耳羹：促进溃疡面愈合
荸荠胡萝卜瘦肉汤：清热去火、生津润燥
西瓜皮蛋花汤：清热**、凉血

咽喉肿痛
无花果粥：清肺利咽、滋阴生津
胖大海橄榄茶：养阴生津、**利喉
荸荠雪梨汁：清热**、利咽润喉
香菇肉片汤：清热利咽、**化痰

消化不良
高粱小米豆浆：益脾和胃、补虚益气
萝卜酸梅鸭肫汤：开胃消滞、下气生津
开胃三丝：开胃消食、化滞消积
牛肉健脾丸：补充消化酶
柑橘橘皮果酱：理气开胃、消食化痰

便秘
核桃松仁小米羹：润肠**
蜂蜜柚子茶：清热降火、润肠防燥
酱爆薯丁：改善便秘
茼蒿炒萝卜丝：润肠**
五谷皮蛋瘦肉粥：加速肠胃蠕动
瘦肉白菜汤：润肠**、清热**

贫血
大枣桂圆粥：补血养气
薏米芝麻双仁米糊：纠正缺铁性贫血
土豆炖鸡：滋阴补血
香芋牛肉煲：补血生血
鸡肝荠菜汤：平肝明目
大枣双耳猪肉汤：补血养血

水肿
冬瓜粥：清热**、利尿消肿
黄花菜炒黄瓜：消肿利尿
薏米冬瓜皮鲫鱼汤：健脾益胃、利尿消肿
红豆豆浆：健脾祛湿、利水消肿
苹果西芹汁：消肿促便

发烧
苦瓜洋葱汁：清热**、祛暑明目
南瓜绿豆汤：清热**、去燥润肺
紫菜豆腐汤：退烧、缓解咽喉疼痛
薄荷马蹄汤：清热泻火、凉血**

感冒
生姜粥：发汗解表、温胃止呕
葱豉豆腐汤：缓解打喷嚏、流鼻涕
紫苏米糊：发汗散寒
薄荷粥：疏散风热、清利头目
柴胡枸杞饮：清热解表、疏肝升阳
野菊白芷葱须汤：对抗流感病毒

哮喘
白果全鸭：宣肺降气、化痰**
核桃甜酪：补中益气、镇咳平喘
海蜇荸荠汤：养阴清热、润肺止喘

胃炎
莲子粥：健脾益胃、缓急止痛
干姜花椒粥：暖胃散寒、温中止痛
白术猪肚粥：补中益气、健脾和胃
胡萝卜羊肉汤：健脾益胃

颈椎病
木耳丝瓜汤：**通络、行气止痛
羊肉大枣汤：益气、散寒通络
木瓜猪蹄汤：补肾益精、强筋健骨


Part 2宝宝食疗方——精心呵护助成长
*****
苹果胡萝卜汁：增强呼吸道防御功能
菠菜瘦肉粥：**贫血、口腔溃疡
栗子莲藕汤：补益气血
香菇竹荪煲鸡汤：补气血、提高免疫力
牛肉山药汤：健脾补肺、滋养强身
银耳瘦肉炖海参：*****

厌食
山药炖猪血：健脾补血
鸡内金陈皮粥：和胃理气
萝卜馅饼：健胃消食、行气化滞

百日咳
枇杷银耳粥：**化痰
百合粥：赶走小儿肺虚久咳
雪梨核桃羹：养阴润肺

扁桃体炎
鱼腥草粥：清热**
荸荠白萝卜汁：清热泻火、****
金银花粥：清热**、利咽消肿

肺炎
薏枣百合山药粥：清热润肺、和胃
鱼腥草炒鸡蛋：清热**、滋阴润肺
白萝卜炖猪排骨：清热**、利尿发汗

腹泻
熟苹果泥：涩肠止泻
小米胡萝卜泥：健脾止泻
芡实薏米排骨汤：健脾祛湿
山药莲子粥：健脾益胃、暖中实便

湿疹
苦瓜芹菜汁：清热**、利湿止痒
蜜制黑豆：补脾利湿、抗过敏
萝卜缨薏米粥：健脾祛湿
小麦茯苓饼：养血润燥、滋阴除湿

水痘
绿豆莲藕汤：清热**
香菜胡萝卜汤：促进水痘透发
红小豆薏米汤：清热、利湿、**


Part 3女性**食疗方——由内而外健康美丽
**养颜
美颜补血粥：调理血虚、祛斑
阿胶鸡蛋粥：补血止血、美容养颜
银耳大枣粥：**养颜、润肤祛斑
玫瑰杏仁豆腐：疏肝**、润燥养颜

抗衰祛皱
蜜枣核桃羹：延缓衰老、滋润肌肤
杏仁核桃芝麻糊：美肤防皱、抗衰健体
香蕉燕麦奶糊：滋阴润肤、抗皱防衰
黄豆花生炖猪皮：抗皱、防皮肤衰老
胡萝卜炖猪蹄：减少皱纹、丰胸
青椒猪肝：抗皱、明目

美发护发
桑葚蜂蜜膏：益肾补血
黑芝麻山药羹：乌发养颜、滋润皮肤
三子核桃瘦肉汤：调理血虚及内分泌

****
绿豆荷叶粥：降脂**
苦瓜黄瓜养颜汁：防止脂肪堆积
海米冬瓜汤：轻身**
白萝卜丝紫菜汤：改善痰湿阻滞型肥胖
清炒竹笋：祛脂**
田园小炒：促进脂肪代谢

更年期综合征
百合银耳枸杞羹：补益肾气、健脾胃
甘麦大枣粥：宁心安神、益气养阴
麦枣桂圆羹：补血安神、健脾养胃
莲子白果怀山汤：清心安神
栗子羊肉汤：补肝益肾、益气养血
红酒肉末豆腐：益气养血、延缓衰老

妊娠呕吐
番茄芹菜汁：健脾养胃、止呕
佛手菠萝苹果汤：减轻妊娠呕吐
陈皮粥：理气和胃、降逆止吐
芽姜鸡片：温中止呕

月经不调
当归牛肉汤：补血**、调经止痛
砂锅枸杞乌鸡：改善月经紊乱
青椒墨鱼丝：调经带、愈崩漏
山楂糖：**化瘀

乳腺增生
海带炖排骨：缩小肿块、减轻疼痛
橘核橘络茶：疏肝理气、散结通络
丝瓜鲈鱼汤：益气血、通经络

盆腔炎
薏米红小豆梨汤：祛湿浊
苦菜萝卜汤：改善盆腔炎不适症状
桃仁饼：散瘀止痛、理气**


Part 4老爸老妈需要的食疗方——父母安康，儿女幸福
记忆力下降
燕麦核桃豆浆：增强记忆力、调血脂
桂圆莲子粥：健脑**、补养心脾
黑芝麻糙米粥：预防老年痴呆

骨质疏松
五豆豆浆：预防和延缓骨质疏松
板栗玉米炖排骨：改善筋骨疼痛
猪蹄筋黄豆汤：预防骨折

高血压
香蕉汁：控制血压、润肠**
茄子粥：平肝熄风、降低血压
菊花银耳粥：改善头痛、头胀
山楂决明荷叶瘦肉汤：清肝泻热
大枣乌梅粥：补肝降压

糖尿病
冬瓜黄瓜汁：改善消渴症状
苦瓜山药牛奶汁：降血糖、预防并发症
萝卜粥：降糖调脂
百合玉竹绿豆粥：改善糖尿病合并肺病
魔芋拌黄瓜：延缓葡萄糖吸收
嫩姜拌莴笋：改善糖代谢

高脂血症
荷叶莲子粥：降脂、**
山楂麦芽汤：降脂降压、**化瘀
红豆山楂米糊：**降脂
洋葱番茄汤：降低血液黏度
香菇松仁：**降脂、补脾益气
韭黄牛肉豆芽菜： 温中行气、散瘀**

动脉硬化
番茄汁：***、**动脉硬化
小米大蒜粥：清洁动脉血管
木耳芝麻茶：**动脉粥样硬化
银耳汆鸡片：软化血管
醋浸花生：延缓动脉硬化
蒸茄子：减少血管损伤

白内障
苦瓜菠菜汁：清心明目
肝杞蒸蛋：明目养血、滋补肝肾
野菊花炒肉片：疏肝明目

癌症肿块
山药菜花汤：减轻化疗副作用
人参蛤蜊汤：全面提升免疫力
猴头菇炖鸡翅：**消化系统**
灵芝山药饮：****

附录

常见的疲劳乏力、失眠，宝宝厌食、腹泻、湿疹，女性月经不调、乳腺增生，老年人骨质疏松、“三高”.....
不同人群、不同亚健康状态对症食疗，可信可靠老偏方辨证施治
传统经典食疗方，关键时刻保健康