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出版社
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ISBN9787544748209
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作者
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页数96
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出版时间2014年09月01日
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定价¥28.00
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所属分类
内容提要
本书提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细介绍各种葡萄酒的不同特质，传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。 葡萄酒赏味笔记 懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 _译林出版社_译林出版社_
编辑推荐语
懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志
将葡萄酒倒入杯中，不要晃动酒杯，闻一下。这是“**嗅”。
轻摇酒杯，观察葡萄酒沿着杯壁流下的“眼泪”。眼泪流动越慢，酒精度越高。
晃动酒杯，使酒与氧气接触，让它隐藏的芳香完全散发出来，您会闻到更细微、更复杂的香气。
含一小口葡萄酒，在口中轻轻搅动，把嘴稍稍张开让空气进入，用鼻腔后部仔细体会酒香。
…… ……
学习地道的品酒要诀，进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化……
1. 内容专业，使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。
2. 印制精美，装帧华丽，是收藏和馈赠的**选择。
将葡萄酒倒入杯中，不要晃动酒杯，闻一下。这是“**嗅”。
轻摇酒杯，观察葡萄酒沿着杯壁流下的“眼泪”。眼泪流动越慢，酒精度越高。
晃动酒杯，使酒与氧气接触，让它隐藏的芳香完全散发出来，您会闻到更细微、更复杂的香气。
含一小口葡萄酒，在口中轻轻搅动，把嘴稍稍张开让空气进入，用鼻腔后部仔细体会酒香。
…… ……
学习地道的品酒要诀，进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化……
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