《新农村书系》是一套全面关注农业生产、关心农民生活、提高农民科学文化素养、促进农村发展的“三农”图书。它绝非应景之作，而是出版社经过缜密思考、精心策划的精品力作。首先，该丛书实用、适用，其高水平的专家作者队伍，使得丛书既保证了一定的科技含量，又摒弃艰深，杜绝拼凑，做到了通俗易懂，易学易记；其次，丛书门类齐全，分为新农村科学生活、新农村种植养殖技术、新农村劳动力转移培训、新农村科技能力建设四个版块，涵盖了农村生产、生活的方方面面；第三，丛书充分考虑农民的购买能力，注意控制篇幅和成本，努力降低价格，让利于广大农村读者。由于符合“买得起，看得懂，用得上”的原则，这套丛书的出版不仅为陕西省乃至我国北方地区“农家书屋”工程建设提供了基础和保障，更在一定程度上解决了农民群众买书难、借书难、看书难的问题。
《新农村书系》现已被陕西省新闻出版局列入“陕西金版图书工程”。我相信，有了新闻出版主管部门和出版单位的强强联手，再汇聚其他各方的智慧和力量，《新农村书系》一定会成为受农民朋友欢迎的精品图书。更为重要的是，通过《新农村书系》的出版发行，结合其他各项惠农措施，广泛动员社会力量参与社会主义新农村建设，形

2．桑叶贮藏
保鲜采叶、运叶及贮桑期间，都要注意保持桑叶新鲜。贮叶环境要求阴凉、湿润、清洁。在同样的环境下贮藏时间越长，桑叶失水越多，营养成分��耗越多。即使在合理的贮藏条件下，贮桑时间也不应超过l天。
蚕农常用的贮桑方法有：①缸贮法：在缸底盛少量清水，上置竹垫，**放气笼，桑抖松放在气笼四周。也可以将桑理齐，叶柄向下，叶尖向上，沿缸盘放，贮桑期间不宜翻动。桑叶放好后，上盖湿布或湿匾。此法适合一至二龄小蚕期采用。②芦席贮桑法：在大圆匾周围用芦席围成圆筒，中间放气笼，气笼四周抖松桑叶，上盖湿布或湿匾。此法适于饲养较大的共育室采用。③砂床贮桑法：在室内挖一长方形的浅砂坑，或用砖砌成长方形浅坑，宽O．7～1米，长度以贮桑量而定。坑底略倾斜，在低的一端挖一小水塘，坑底放一张塑料膜，上面铺一层4厘米厚的清洁粗砂或小卵石，浸透清水，这样就筑成了砂床。把桑叶整理整齐，叶柄向下，叶尖向上，一叠叠紧靠排列，把叶柄插人蓄水的砂内。桑叶贮好后，在砂床上铺盖弧形的塑料膜罩保湿。每日换一次塘内的清水。

**章 陕西蚕桑生产发展简史

第二章 家蚕的生活史

第三章 蚕与环境
**节 小气候环境
第二节 营养环境

第四章 养蚕前的准备
**节 蚕室及附属设施的标准与要求
第二节 养蚕前消毒

第五章 小蚕饲养技术
**节 催青及收蚁
第二节 小蚕饲育技术

第六章 小蚕共育
**节 小蚕共育的发展概况及特点
第二节 小蚕共育形式
第三节 小蚕共育室的结构

第七章 大蚕饲育技术
**节 大蚕饲育技术
第二节 上蔟和采茧
第三节 塑料大棚省力化养蚕技术
第四节 纸板方格蔟及使用技术

第八章 鲜茧的分类与评级标准
**节 鲜茧的分类
第二节 鲜茧评级标准及方法

第九章 蚕病**技术
**节 蚕病分类
第二节 蚕病的外观识别
第三节 病毒病
第四节 细菌病
第五节 真菌病
第六节 微粒子病
第七节 动物寄生病
第八节 中毒症
第九节 蚕病的综合**

第十章 蚕业经营管理与技术推广
**节 蚕业经营管理
第二节 蚕业技术推广
附录
附录1 蚕桑生产实用基本参数
附录2 介绍三种漂白粉有效氯测定方法
附表
附表1 家蚕生理摄氏度、华氏度对照表
附表2 相对湿度查对表（摄氏度）
附表3 相对湿度查对表（华氏度）
参考文献

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