表面活性剂原理与应用
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内容提要
《表面活性剂原理与应用》(作者杨继生)详细论述了表面活性剂的基本理论,包括表面活性剂在表( 界)面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用;在溶液中的自组装;表面活性剂结构与性质的关系。介绍了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂,探讨了如何正确选择和合理应用表面活性剂,并系统地阐述了表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业、新材料及环境保护等领域中的应用,反映表面活性剂研究和应用方面的*新成果,体现理工交融的特色。《表面活性剂原理与应用》可作为化学、化工、材料及相关专业的教材使用,对相关科研和技术人员也有参考价值。
编辑推荐语
《表面活性剂原理与应用》(作者杨继生)详细论述了表面活性剂的基本理论,它是认识表面活性剂本质和作用的基础,其包括表面活性剂在表(界)面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用;表面活性剂在溶液中的自组装;表面活性剂结构与性质的关系。针对表面活性剂科学的*新发展,本书着重阐述了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂,探讨了如何正确选择和合理应用表面活性剂,并系统地阐述了各类表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业、新材料及环境保护等领域中的应用和发展趋势。
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