《学前教育专业系列教材·美术:动物》的编写以生态式综合艺术教育思想为理论指导,以提高学生的人文素养与艺术综合能力为目标,是儿童艺术教育专业的核心教材。《学前教育专业系列教材》由浙江师范大学杭州幼儿师范学院儿童艺术教育系李全华教授与李成副教授具体组织实施,是学院相关教师团队通力合作的结晶。参加编写系列教材的都是从事普通高校艺术教育多年的教师,既有丰富的课堂教学经验,也有较为深厚的艺术修养。在整个教材编写过程中,注意到了各个内容的循序渐进,内容选择和编排的专业性、科学性,特别是对于中小学、幼儿园儿童艺术教育实践的适切性要求。
《学前教育专业系列教材》既适合学前教育专业使用,也适合艺术教育及其他艺术类专业相关课程选择使用。

本书系统地介绍了儿童画中动物的画法以及提供了**的儿童读物欣赏。