本书包括种植技术、养殖技术、农产品贮运与加工及农产品营销四部分内容。种植部分主要阐述设施蔬菜、大田作物、花卉种植等技术；养殖部分主要讲述猪、牛、鸡、鸭、兔的养殖技术；农产品贮藏加工与运输部分则是对主要农产品的贮藏、加工以及运输技术做了介绍；农产品营销部分主要介绍了农产品市场营销基础知识、农产品市场营销渠道、绿色营销、品牌营销等内容。本书适合涉农职业学校或相关农业培训机构等用于培训使用。

前言
**篇种植技术
**章设施栽培
**节设施栽培简介
一、设施园艺及设施蔬菜
二、蔬菜设施的类型及栽培方式
三、蔬菜设施的类型介绍
第二节设施园艺的发展趋势
一、我国设施生产现状及存在问题
二、我国设施蔬菜发展展望
第二章设施蔬菜栽培技术
**节设施番茄栽培技术
一、生长发育
二、生长发育特性
三、类型及品种
四、设施番茄栽培茬口安排
五、塑料大棚番茄春季早熟栽培技术
六、、日光温室番茄越冬再生栽培技术
第二节设施茄子栽培技术
一、生物学特性
二、类型及品种
三、设施茄子栽培季节及茬口安排
四、日光温室冬春茄子栽培技术
五、主要生理障碍及对策、
第三节设施辣(甜)椒栽培技术
一、生物学特性
二、类型及品种
三、设施辣(甜)椒栽培方式及茬口安排
四、日光温室辣(甜)椒栽培技术
……
第二篇 养殖技术
第三篇 农产品贮运与加工
第四篇 农产品营销