本书加入世界贸易组织以后,国外零售巨头携带雄厚的资金、先进的管理技术、**的专业人才加盟中国零售行业。面对竞争激烈的市场环境,我国超市企业怎样才能生存下来并谋求发展?怎样选址才能吸引*大量的客流?怎样设计卖场才能使顾客尽量多地购买?怎样运用促销策略才能使顾客尽快转换所使用商品的品牌,形成现实的购买力?怎样运用服务营销策略来提高顾客对企业的忠诚度?怎样在具体的经营活动中培育出其他企业难以模仿的经营风格?这些问题是所有超市经营者都必须面对的问题,也是他们孜孜以求的奋斗目标。

**章 **市场营销概述
**节 **市场的定义及特性
第二节 **市场的业态模式
第三节 **市场的产生与发展
第四节 **市场的业务环节

第二章 **市场营销开发策略
**节 **市场商圈分析与确定
第二节 **市场店址选择策略
第三节 **市场营销定位策略
第四节 **市场不同业态的营销策划

第三章 **市场店面设计
**节 店名设计
第二节 店标设计
第三节 橱窗设计

第四章 **市场卖场环境设计
**节 卖场通道与服务设施设计
第二节 卖场照明与色彩设计
第三节 卖场音响配置与气味设计
第四节 通风设施、地板与停车场设计

第五章 **市场商品配置与陈列
**节 商品配置策略
第二节 卖场陈列原则与区域
第三节 食品、日用品陈列技巧
第四节 日配品与水产品陈列技巧
第五节 肉品与果菜陈列技巧
第六节 生鲜食品的采购及月份安排

第六章 **市场商品规划
**节 商品分类
第二节 商品结构与目录
第三节 “20/80法则”的内容及运用
第四节 商品组合
第五节 自有品牌的开发

第七章 品类管理与单品管理
**节 ECR技术及品类管理
第二节 品类管理的实施流程
第三节 单品管理

第八章 **市场商品采购管理
**节 商品采购制度
第二节 商品采购策略
第三节 商品采购合同

第九章 **市场价格策略
**节 价格决策的影响因素
第二节 定价目标
第三节 初始价格的确定方法
第四节 价格带
第五节 天天平价、高低价格和每日合理价格策略
第六节 心理价格和折扣价格策略

第十章 **市场销售预测
**节 销售预测应考虑的因素
第二节 新建**市场销售预测
第三节 **市场持续销售预测

第十一章 **市场促销策略
**节 促销与顾客购买行为
第二节 会员制促销策略
第三节 销售促销策略
第四节 店面促销策略
第五节 广告促销策略
第六节 公关促销策略

第十二章 **市场服务管理
**节 收银服务管理
第二节 **服务管理
第三节 理货员服务管理
第四节 处理顾客抱怨的技巧
第五节 店长作业管理

第十三章 **市场业务人员管理
**节 业务人员的选择与培训
第二节 业务人员的具体安排
第三节 业务人员的工资与考核

第十四章 **市场信息管理系统
**节 **市场信息管理系统概述
第二节 **市场POS系统
第三节 **市场EOS系统

第十五章 连锁经营模式与选择策略
**节 连锁经营的起源及特征
第二节 连锁经营的基本模式
第三节 连锁经营的发展条件
第四节 超市连锁经营模式的选择策略
附录一 超市食品**操作规范(试行)
附录二 关于连锁店经营管理规范意见
附录三 商务部农业部关于开展农超对接试点工作的通知
参考文献