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营养美味汤大全-金版
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营养美味汤大全-金版

  • 作者:方怡
  • 出版社:中国华侨出版社
  • ISBN:9787511334176
  • 出版日期:2013年05月01日
  • 页数:317
  • 定价:¥29.80
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    内容提要
    方怡编*的《营养美味汤大全(金版)》精选1000 多道养生汤羹,花样繁多、应有尽有、蔬菜汤、畜肉 汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤,各色汤羹不仅营养丰 富,而且色香味俱佳,让人食欲大增,胃口大开。所 选食品各具特色,老少咸宜,适合全家一年四季享用 。
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    虽然煲出一碗好汤对食材、火候、厨具都有近乎 严苛的要求,但只要掌握了书中介绍的烹调基础、诀 窍和步步详解的实例,不仅能煲煮出一碗让人叫*、 大有味道的汤,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐 趣。

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