看惊心动魄的传奇故事,品韵味悠长的美食江湖

烟花三月 “名楼会”,扬州三大酒楼各逞绝技,美味层出,局面难解难分之际,变故陡生——来自北京的神秘刀客突然现身,招招指向各道

菜的要害。三大酒楼输得心服口服,神秘刀客却并不就此罢休,决然在瘦西湖边摆下“春江花月宴”,独身挑战扬州菜系!

决胜之宴,扬州厨界面临绝境,唯有找出已消失八年的“一刀鲜”,做出两百年前乾隆亲笔御封的**名菜“烟花三月”,才能扭转战局。

岂料,这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在!

以命为赌的*后一战,“一刀鲜”是否会如愿而出,挽救危在旦夕的局面?传说中的**名菜,竟关系着南北两大厨神家族的百年恩怨…… 斗宴_周浩晖_中国华侨出版社_

第二章 名楼会

“镜月轩”也许不是扬州*好的酒楼,但它**是扬州*豪华的酒楼。气势宏伟的五层仿古式高楼,24小时全天候营业,彻夜灯火通明。酒楼内全楠木内饰,猩红的地毯,漆黑锃亮的圆桌,紫砂茶壶,晶莹透亮的瓷碗,连筷子牙签都是用白玉制成,每一处细节都体现出酒楼主人陈春生的雄厚财力。

自十年前开业以来,“镜月轩”从来没有一分钟是关过门的,可是今天,酒楼门口破天荒地挂出了“暂停营业”的牌子。

“镜月轩”一层豪华的大厅内,原来的餐桌已经被清走,大厅中间设置了一个圆形的舞台。

准确地说,那应该叫作擂台。淮扬厨界期盼已久的“名楼会”,今天即将在这个大厅举行,来自三大名楼的总厨,也将在这个擂台上一决高下。

擂台前的正首位置设了四个座位,*左边的主座上,端坐着一个衣冠楚楚的中年男子,他方脸浓眉,神采飞扬,看起来四十岁上下,此人正是本次“名楼会”的发起者——“镜月轩”的老板陈春生。

坐在*右边的半百男子个头不高,圆圆的脸庞,笑眯眯的双眼,显得甚是亲切,不过他举手投足之间,却又气度不凡,隐隐透着一股大家风范。这正是近年来声名在扬州厨界如日中天的“一笑天”老板——徐叔。

徐叔身边的老者一身古朴打扮,体形瘦削。他抚着颌下的三寸白须,气定神闲,一副与世无争的神态,不用说,自然是扬州厨界元老,“天香阁”的老板马云了。

在他们的身后是一圈圆形的看台,看台上早已挤满了来自扬州各个酒楼的大小刀客们,就连空地上也站着不少人。徐丽婕和沈飞亦在人丛当中。

既定的时间马上就要到了,台上台下的准备也已就绪,可陈春生却不断地抬腕看表,似乎还在等待着什么人。在他身边那个依然空着的座位也证明了这一点。

看台上有人觉察到了什么,开始窃窃私语。以陈总以往的习惯和派头,向来只有别人等他,今天能让陈总坐在这里等待的,会是什么样的人物呢?

正猜测间,一个胖乎乎的中年男子快步走进了会场,他正是原本在门口迎客的“镜月轩”大堂周经理。周经理走到陈春生身边,俯下身去,轻声说了两个字:“来了。”

陈春生脸露喜色,立刻站起身来,在周经理的引导下,向着酒楼门口走去。看客中起了一阵小小的骚动。

“陈总这是干吗?难道是去接人?”

“什么人这么大的来头,居然要陈总亲自去迎?”

“难道这人在厨界的身份,比马老师和徐叔还要显赫?”

就在众人的猜测中,陈春生已经领着他的贵客回到了大厅。那是一个二十多岁的年轻人,他身着一件白色的休闲西服,脸上挂着自信的微笑,随着陈春生一路走到了台前,然后泰然自若地坐在了空着的那张主座上。

“陈总,这位是……”马云看看陈春生,不免有些疑惑。

“哦,我来介绍。”陈春生清了清喉咙,一指那个年轻人,“这位是北京大唐餐饮集团的姜总经理,他这次来到扬州,将和‘镜月轩’洽谈在北京投资分店的事宜。”

陈春生的声音说得很大,显然不只想让马云一人听见,他的话立刻起了效果,台下响起了惊讶和赞叹的声音。

“‘镜月轩’要在北京开分店了?”

“请来这样的客人,看来陈总对这次‘名楼会’是志在必得啊。”

“呵呵,依我看,陈总的眼光已不再局限在‘淮扬**名楼’了。”

陈春生脸露得意的神色,年轻人却对台下的评论毫不为意,他对着马云很有礼貌地点了点头:“这位就是马云马老师吧?马老师学识渊博,我在北京,读过您不少关于淮扬菜的理论书籍,受益匪浅。”

马云捋着下颌的花白胡须:“唉,一点愚见,姜总年轻有为,说话客气了,客气了。”

年轻人微微一笑,又转头看了看徐叔:“徐老板,昨天吃了您一个狮子头,直到现在仍然是满颊留香啊!”

徐叔摆了摆手,同样用客套话应付着:“呵呵,姜先生厨艺不俗,我班门弄斧,让你见笑了。”

这个相貌英俊,气度不凡的姜总经理,正是昨天出现在“一笑天”酒楼的御厨之后——姜山。徐叔虽然已经知道他也会来参加“名楼会”,但万万没想到,他竟是以这样一个身份和方式出现。

“天下珍馐属扬州,三套鸭子烩鱼头。红楼昨夜开佳宴,馋煞九州饕餮侯。”姜山轻声吟完冯其庸先生的这首绝句,看着陈总扬了扬眉毛,“开始吧?”

陈春生冲身边的周经理点点头,周经理抬起双手,“啪啪”拍了两下巴掌,整个大厅中顿时鸦雀无声。

只听得周经理抑扬顿挫地说道:“淮扬‘名楼会’正式开始,请三位总厨登场!”

**章 故人西辞黄鹤楼

第二章 名楼会

第三章 春江花月夜

第四章 古巷幽幽飘香

第五章 车轮战

第六章 谁人正午赏明月

第七章 三头宴

第八章 *后一战

尾 声

★南北厨神两百年江湖恩怨!烟花三月,扬州斗宴!
★乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战!
★厨界**高手被逼再现江湖,百年**名菜揭开神秘面纱!
★*后一战,谁是厨界**?*惊心动魄的厨神大战!
★是一刀鲜还是一刀斩?
★一本色香味俱全的小说,一本让你口水横流的小说!
★当代“美食小说**人”、《**看》杂志人气专栏作家周浩晖长篇力作。
① 南北两大菜系、南北两大厨王家族两百年的比拼,美食江湖激战连连!是一刀鲜还是一刀斩?*精彩的当代厨神传奇!
② 浓郁的淮扬风情,情节菜色俱佳的故事,色香味俱全的菜品穿插,匪夷所思的传奇色彩。
③ 《**看》杂志美食故事专栏作者,当代 “美食小说**人”周浩晖**美食长篇小说。