《物理化学实验》在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。内容包括绪论、误差与数据处理、基础实验、综合与设计性实验、测量技术与仪器、附录六个部分。《物理化学实验》共分为十四章，编入实验54个，其中基础实验37个、综合性实验9个、设计性实验8个。涉及热力学、动力学、电化学、表面与胶体化学、物质结构等实验内容，每个实验都附有实验讨论与启示、思考题、参考文献，有些实验还编入了拓展性知识和微机处理数据的实例。
《物理化学实验》可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、生命科学等相关专业的物理化学实验教材，也可供高校教师及从事化学研究的技术人员参考。

第1章 绪论1
1.1 物理化学实验的目的和要求1
1.1.1 物理化学实验的目的和任务1
1.1.2 物理化学实验的要求和注意事项1
1.1.3 预习报告和实验报告的书写规范3
1.2 物理化学实验室**与防护4
1.2.1 **用电与防护4
1.2.2 化学药品的**使用与防护5
1.2.3 X射线的防护6

第2章 物理化学实验的误差与数据处理8
2.1 误差分析及应用8
2.1.1 基本概念8
2.1.2 误差的计算10
2.2 实验数据的处理方法14
2.2.1 列表法14
2.2.2 图解法15
2.2.3 数学方程式法17
2.3 计算机软件在实验数据处理中的应用19
2.3.1 Excel软件的一般用法20
2.3.2 Origin软件的一般用法20

**篇 基础实验
第3章 化学热力学23
3.1 热力学实验方法概述23
3.1.1 热力学基本原理23
3.1.2 热力学实验方法与技术27
3.2 热力学实验31
实验1 恒温槽的装配及其性能测试31
实验2 燃烧热的测定36
实验3 溶解热的测定41
实验4 液体饱和蒸气压的测定44
实验5 凝固点降低法测定摩尔质量48
实验6 双液系的气-液平衡相图52
实验7 二组分固-液相图的绘制57
实验8 三组分体系等温相图62
实验9 指示剂离解平衡常数的测定65
实验10 配位化合物组成和稳定常数测定68
实验11 气相色谱法测定非电解质溶液的热力学函数71
实验12 差热分析法测定水合无机盐的热稳定性76

第4章 化学动力学81
4.1 动力学实验方法概述81
4.1.1 动力学基本原理81
4.1.2 动力学实验方法84
4.1.3 动力学实验数据的处理86
4.2 动力学实验87
实验13 过氧化氢分解反应速率系数的测定87
实验14 蔗糖转化反应速率系数的测定91
实验15 乙酸乙酯皂化反应动力学96
实验16 丙酮碘化反应的速率方程101
实验17 B-Z化学振荡反应动力学105
实验18 催化剂的制备及其活性和选择性的测定109

第5章 电化学113
5.1 电化学实验方法概述113
5.1.1 电化学基本原理113
5.1.2 电化学实验的基本范畴116
5.1.3 电化学实验方法116
5.2 电化学实验119
实验19 溶液电导的测定及其应用119
实验20 离子迁移数的测定123
实验20.1 希托夫法测定离子迁移数123
实验20.2 界面移动法测定离子迁移数125
实验21 原电池电动势的测定及其应用127
实验22 电解质溶液活度因子的测定132
实验23 电势-pH曲线的测定及应用134
实验24 镍在硫酸溶液中的钝化行为与极化曲线的测定137
实验25 电动势法测定化学反应的热力学函数141

第6章 表面与胶体化学145
6.1 表面与胶体化学实验方法概述145
6.1.1 表面与胶体化学基本原理145
6.1.2 表面与胶体化学实验的研究范畴及意义147
6.1.3 表面与胶体化学实验方法148
6.2 表面与胶体化学实验150
实验26 *大泡压法测定溶液的表面张力150
实验27 电泳法测定胶体的电动势155
实验28 黏度法测定高聚物的相对分子质量159
实验29 溶液吸附法测定固体比表面积164
实验30 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度166

第7章 物质结构170
7.1 分子结构测定及量子化学计算概述170
7.1.1 物质结构的主要内容及研究途径170
7.1.2 分子结构测定方法及原理170
7.1.3 量子化学计算方法简介171
7.2 结构化学实验174
实验31 极化分子偶极矩和摩尔折射率的测定174
实验32 配合物磁化率的测定179
实验33 红外光谱法测定气态分子的结构参数184
7.3 计算量子化学实验187
实验34 分子结构模型的构建及优化计算187
实验35 多原子分子振动光谱的理论研究192
实验36 双原子分子及阳离子、阴离子共价键结构比较194
实验37 应用Chemwindow6.0分析分子的对称性195

第二篇 综合与设计性实验
第8章 综合性实验199
实验38 差热-热重分析199
实验39 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定202
实验40 铂电极表面的电化学反应205
实验41 电化学方法合成有机化合物209
实验42 二氧化钛的制备、表征和模拟染料废水的光催化降解212
实验43 X射线粉末衍射法物相定性分析215
实验44 改性层状磷酸锆的制备及其性能表征219
实验45 一种蓝色发光材料的共沉淀合成及发光性能测试221
实验46 有机共轭烯烃的HMO处理223

第9章 设计性实验227
实验47 中和热的测定227
实验48 紫外分光光度法和气相色谱法测定溶液的活度因子228
实验49 氯氧镁材料的热力学数据测定与估算232
实验50 酶催化蔗糖转化反应233
实验51 甲酸氧化反应动力学方程式的建立234
实验52 离子选择性电极的性能测试与应用236
实验53 铁氰化钾和亚铁氰化钾的循环伏安行为237
实验54 典型异构化反应的理论研究239

第三篇 测量技术与仪器
第10章 温度的测量与控制241
10.1 温度的测量241
10.1.1 温标的确立241
10.1.2 温标241
10.1.3 温度计242
10.2 温度的控制248
10.2.1 恒温介质浴248
10.2.2 自动控温系统248

第11章 压力的测量与控制251
11.1 压力与气压计251
11.1.1 压力251
11.1.2 气压计251
11.2 真空技术254
11.2.1 真空的获得254
11.2.2 真空的测量256
11.2.3 真空系统的检漏257
11.3 气体钢瓶与减压器257
11.3.1 气体钢瓶257
11.3.2 减压阀259

第12章 电化学测量261
12.1 电导的测量261
12.1.1 交流电桥法及测量原理261
12.1.2 电导率仪的测量原理262
12.1.3 电导池263
12.1.4 电导的应用263
12.2 电动势测量264
12.2.1 对消法的基本原理和电位差计264
12.2.2 液接界电势与盐桥266
12.2.3 参比电极267
12.2.4 标准电池269
12.3 电极过程动力学测量及仪器270
12.3.1 三电极体系270
12.3.2 恒电位仪工作原理271
12.3.3 恒电流仪工作原理272
12.3.4 电化学工作站272

第13章 光学测量与仪器275
13.1 光的偏振与旋光仪275
13.1.1 偏振光和起偏器275
13.1.2 旋光仪的制作原理和结构276
13.1.3 影响旋光度的因素278
13.1.4 旋光仪278
13.2 折射率与阿贝折射仪281
13.2.1 折射现象和折射率281
13.2.2 阿贝折射仪282
13.3 溶液的吸收光谱与分光光度计285
13.3.1 吸收光谱原理285
13.3.2 分光光度计286

第14章 常用仪器293
仪器1 精密数字温度温差仪293
仪器2 数字可控硅控温仪293
仪器3 电导率仪294
仪器4 数字电位差综合测试仪299
仪器5 数字酸度计300
仪器6 精密数字压力计303
仪器7 液体介电常数测定仪304

附录 物理化学实验常用数据
附表1 物理化学基本常数307
附表2 国际单位制基本单位（SI）307
附表3 有专用名称和符号的国际单位制导出单位308
附表4 能量单位换算308
附表5 压力单位换算308
附表6 不同温度下水的饱和蒸气压308
附表7 一些物质的饱和蒸气压与温度的关系309
附表8 不同温度下水的密度309
附表9 不同温度下水的表面张力309
附表10 金属混合物熔点310
附表11 25℃时标准电极电势310
附表12 常用参比电极在25℃时的电极电势及温度系数311
附表13 不同温度下KCl标准溶液的电导率311
附表14 一些电解质水溶液的摩尔电导率312
附表15 不同温度下无限稀释离子摩尔电导率312
附表16 25℃时一些弱酸和弱碱的电离常数312
附表17 一些常见强电解质的活度因子γ±（25℃）313
附表18 乙醇水溶液的表面张力313
附表19 不同温度下水和乙醇的折射率313
附表20 某些溶剂的凝固点降低常数Kf和沸点升高常数Kb314
附表21 作为吸附质分子的截面积314
附表22 气相中常见分子的偶极矩314
附表23 不同温度下水的黏度314
附表24 一些液体的介电常数315
附表25 部分无机化合物的标准溶解热315
附表26 18～25℃下难溶化合物的溶度积315
附表27 一些有机化合物的标准摩尔燃烧焓316
附表28 醋酸标准电离平衡常数316
附表29 几种胶体的ζ电位316
附表30 高聚物溶剂体系的［η］M关系式317