在许多人看来，发达**的畜牧业是生产规模化、经营产业化、管理企业化，畜牧业经济高度市场化，政府干预少，其实不尽然。国外有关畜牧业的立法是如此众多，而且以专门立法为主，涵盖了畜牧业生产的各个环节。
本书限于欧盟、美国、加拿大和澳大利亚等**的法律文本，为尽量反映国外法律原貌，基本做到了全文翻译，文本格式尽量保持本来面目。
在内容编排上，主要按照生产环节进行归类，分为综合性法规、种畜禽生产与畜禽遗传资源法规、畜禽繁育技术法规、动物标识与畜禽养殖管理法规、畜产品法规和动物福利法规。此外，还增加了特种经济动物法规，目的是为了给读者展示，美国和加拿大如何处理人工饲养的特种经济动物与野生动物资源保护之间的关系。*后为附录，收集了，《濒危野生动植物国际贸易公约》（节选）和《物多样性公约》，以便读者解读相关的国际公约。

综合性法规
畜产法
韩国
畜产法施行令
韩国总统令第16493号
畜产法施行规则
韩国农林部令第1345号
种畜禽行产与畜禽遗传资源保护法规
家畜育种法案
爱沙尼亚
纯种动物品种和品种登记簿的认定规定
美国联邦法典第9篇第1章第151部分
纯种种牛规定
欧盟理事会指令77/504/EEC
纯种种牛的性能测定和遗传值评估方法规定
欧盟委员会决议86/130/EEC
纯种种牛的谱证书样本及系谱证书必须包括的要点
欧盟委员会决议86/404/EEC
纯种牛的精液和胚胎系谱证书样本及系谱证书必须包括的要点
欧盟委员会决议86/124/EEC
欧盟内部冻精贸易或进口牛冻精的动物健康要求
欧盟理事会指令88/407/EEC
纯种种用绵羊和山羊规定
欧盟理事会指令89/361/EEC
欧盟内部马匹贸易的畜牧学和家系学条件规定
欧盟理事会指令90/427/EEC
种牛的卵子系谱证书样本及系谱证书必须包括的要点
欧盟委员会决议96/80/EEC
进口种用动物及其精液、卵子和胚胎的系谱和畜牧技术证书规定
欧盟委员会决议96/510/EEC
农业遗传资源的保存、鉴定、收集和利用
欧盟理事会条例（EC）第1467/94号
畜禽毓技术法规
动物标识与畜禽养殖管理法规
牿经济运动法规
畜产品法规
动物福利法规
附录