本书是高等职业教育旅游管理专业“十二五”规划教材之一。全书共八章,全面、系统地介绍了旅游企业人力资源管理的相关知识,包括旅游企业人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析、员工招聘、员工培训、员工绩效考评、薪酬与福利、员工关系管理等内容。
本书可以作为高职高专院校旅游管理类相关专业学生的教材,也可以作为人力资源管理课程的自学用书,还可以作为旅游企业相关工作人员的参考书。

1 旅游企业人力资源管理概述
1.1 人力资源概述
1.2 人力资源管理
1.3 人力资源管理的发展与变迁
1.4 旅游业与人力资源管理
2 人力资源规划
2.1 人力资源规划概述
2.2 人力资源规划的分类
2.3 人力资源规划的制订
3 工作分析
3.1 工作分析概述
3.2 旅游企业工作分析的方法
3.3 工作分析的流程一
4 员工招聘
4.1 招聘概述
4.2 招聘的流程
4.3 招聘的来源渠道和方法
4.4 人员选拔
4.5 旅游企业招聘评估
5 员工培训
5.1 培训概述
5.2 旅游企业培训的类型和方法
5.3 有效的培训系统
6 员工绩效考评
6.1 绩效考评概述
6.2 ��效考评的方法
6.3 绩效考评的结果
7 薪酬与福利
7.1 旅游企业薪酬概述
7.2 旅游企业薪酬制度的建立
7.3 奖金制度
7.4 福利
8 员工关系管理
8.1 员工职业发展管理
8.2 员工沟通管理
8.3 员工劳动关系管理
参考文献