本次修订,在保持原有的基本结构体系基础上,更新资料和数据,补充近几年国内外作物栽培所取得的新进展,强化食品**、机械化生产、保护性栽培、标准化生产和轻简**栽培技术。使教材时效性更加突出,内容更加精炼、新颖,可读性更强。如**章补充了旱(湿)育壮秧人工移栽栽培、**定量栽培等内容;第二章补充了世界小麦栽培研究的发展趋势,替换了幼穗分化过程示意图等;第三章补充了啤酒大麦理化品质指标;第四章在玉米的生长发育中增补了子粒的形成与充实,增加了化控技术;第五章根据生产和科研发展增补了马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术;第九章补充了花生产量的决定因素和优质花生的品质指标;第十章增加了套作大豆内容;其他各章也均进行了相应修订、调整和补充。

第二版前言
**版前言
绪论
**章 水稻
第二章 小麦
第三章 大麦
第四章 玉米
第五章 马铃薯
第六章 甘薯
第七章 棉花
第八章 油菜
第九章 花生
第十章 大豆
第十一章 麻类作物
第十二章 甘蔗显示全部信息