徐艳华等的《羊毛衫设计与生产实训教程》主要培养针织技术与针织服装专业学生的毛衫编织设备的工艺分析与操作、毛衫织物组织设计与制作、毛衫成品设计与工艺制作的能力。本教材的学习情境设计是依据工作岗位和具体工作过程,以真实的工作任务或产品为载体来设计教学过程,教、学、练、做相结合,强化对学生能力的培养,合理设计实验、实训、实习等关键环节,体现教学过程的实践性、开放性和职业性,重视学生校内学习与实际工作的一致性。通过完成学习情境的学习,学生不但能够掌握该课程的专业知识和专业技能,还能够全面培养学生团队协作、沟通表达、工作责任心、职业道德与规范等综合素质,使学生掌握该工作岗位所需的专业技能和相关专业知识。