由王玉民和张昌军主编的《有机化学实验》以医学、药学、化工类等有机化学课程教学大纲的基本要求为依据,结合各专业授课对象的特点编写而成。 全书包括六部分,共编著47个实验以供不同专业教学选用。内容包括:有机化学实验的一般知识;有机化学实验基本操作;天然产物的提取实验;有机化合物的性质实验;有机合成实验;综合性、设计性实验。 本书主要供以医学、药学、化工、生命科学为主的综合性高等院校各专业本专科生使用,也可供其他有关院校及科技工作者参考。

前言 **篇 有机化学实验的一般知识 一、有机化学实验的学习方法 二、有机化学实验的**知识 三、有机化学实验常用仪器及设备 四、有机化学实验的实施方法 五、重要专业文献简介 第二篇 有机化学实验基本操作 一、有机化合物物理常数测定 实验一 熔点测定及温度计校正 实验二 沸点的测定 实验三 折射率的测定 实验四 旋光度的测定 二、固体有机物的提纯方法 实验五 重结晶 实验六 升华 三、溶液的分离与提纯 实验七 蒸馏及沸点的测定 实验八 分馏 实验九 减压蒸馏 实验十 水蒸气蒸馏 实验十一 萃取 四、色谱分离技术 实验十二 柱色谱 实验十三 纸色谱 实验十四 薄层色谱 实验十五 气相色谱 实验十六 高压液相色谱 五、有机波谱学分析技术介绍 六、有机化合物分子结构认识 实验十七分子模型作业 第三篇 天然产物的提取实验 实验十八 从茶叶中提取咖啡因 实验十九 从黑胡
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