《组织胚胎学》自1981年出版至今已有13年之久。由于出版时间较久,教材内容需要更新和补充,以适应当前水产养殖业的发展;另外,不少印刷上的错误也亟待改正。因此,有必要对该书进行一次认真的修订。
这次修订的原则是:力求保持本学科的系统性,注意反映现代组织胚胎学的国内外新成就,大力加强应用理论和基本规律的论述,特别强调理论联系水产养殖实际,教材内容要有水产院校的特色。从我国水产养殖业的实际情况出发,以鱼类组织和胚胎为**,并以一定篇幅介绍贝类(贻贝)、甲壳类(对虾、中华绒螯蟹)和棘皮动物(刺参)的发生概况,以适应日益发展的海水养殖业的需要。
这次修订的**是:
1.考虑到学生在中学阶段已有较好的细胞学基础,大学一年级《动物学》中又较详细讲授这方面的内容,大学高年级又有《细胞学》或《细胞生物学》等课程,为避免过多重复,将原书中的**章“细胞”全部删去;
2.原书共八章,其中第三章“器官组织”比较庞大,现按不同器官系统分为八章,每个器官系统自成一章。因此,删去**章后全书由原来的七章增加到现在的十四章;
3.对原书第六章“甲壳动物的发生”作了较多改动,主要是突出中国对虾,删去日本对

绪论
**篇 组织学
**章 基本组织
**节 上皮组织
一、被覆上皮
二、腺上皮
三、感觉上皮
第二节 结缔组织
一、疏松结缔组织
二、致密结缔组织
三、网状组织
四、脂肪组织
五、支持组织
六、血液
七、鱼类的血液和造血器官
八、无脊椎动物的血液
第三节 肌肉组织
一、肌肉组织的一般特性
二、肌肉组织的种类和结构
三、某些无脊椎动物的肌肉组织
第四节 神经组织
一、神经元
二、神经胶质细胞
第二章 循环器官
**节 毛细血管
第二节 动脉
第三节 静脉
第四节 心脏
第五节 淋巴管
第三章 呼吸器官
**节 鳃
第二节 辅助呼吸器官
第三节 鳔
第四章 消化器官
**节 消化管
一、消化管的组织结构
二、口腔和咽
三、食管
四、胃
五、肠
六、肠上皮的功能
第二节 消化腺
一、胰腺
二、肝
第三节 鱼类的消化腺
一、胰腺
二、肝
第五章 排泄器官
**节 脊椎动物泌尿器官的进化
第二节 肾脏的微细结构
一、泌尿部
二、排尿部
第三节 鱼类中肾的微细结构
第四节 肾脏的功能
第六章 生殖器官
**节 精巢
第二节 卵巢
第三节 雌雄同体和性逆转
第七章 内分泌器官
**节 脑垂体
第二节 甲状腺
第三节 肾上腺
第四节 尾垂体
第八章 感觉器官
**节 皮肤感觉器官
第二节 视觉器官——眼
第三节 听觉和平衡器官——内耳
第四节 嗅觉器官——鼻
第五节 味觉器官——味蕾
第九章 皮肤和鳞片
**节 皮肤
第二节 鳞片
第二篇 胚胎学
第十章 普通胚胎学
……
参考文献