《植物组织培养》是全国高职高专教育规划教材。《植物组织培养》按照职业岗位群对知识、技能和素质的要求，以培养技术应用能力为核心，以植物组织培养技术应用为主线，按照植物组织培养的工作过程编写教材内容。全书分十一个单元，主要内容有植物组织培养概述、基本条件、基本技术、器官培养技术、快繁技术、脱毒技术、主要经济植物脱毒与快繁技术、组培苗工厂化生产与经营，以及植物组织培养在植物育种、次生代谢产物生产、种质资源离体保存和人工种子中的应用等。《植物组织培养》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、成人教育、五年制高职生物技术类、农业技术类、林业技术类等专业的教材，也可供从事植物组织培养的技术人员、研究人员和经营管理者参考。