《中等职业学校职业素养系列教材:礼仪规范教程(第3版)》是“魅力校园·中等职业学校职业素养系列教材”之一。
《中等职业学校职业素养系列教材:礼仪规范教程(第3版)》是在2005年第二版的基础上修订而成,围绕礼仪的基本概念、个人行为礼仪、社会交往礼仪和职场礼仪这四个与职业学校学生学习、生活、工作密不可分的维度,进行相关礼仪知识和技能的介绍,主要内容包括:追根溯源,走进礼仪**;规范举止,塑造个人形象;尊重他人,融洽人际关系;文雅大方,做好职场新人等。本次修订更加强调学生的礼仪实践和礼仪能力,同时关注学生的人文精神和礼仪素质的综合养成,可操作性更加突出。
《中等职业学校职业素养系列教材:礼仪规范教程(第3版)》同时修订了配套多媒体光盘,包括基本礼仪规范和礼仪展示两部分,对教与学有较强的辅助作用。

同一礼仪内容在不同的民族中可以有着不同的表现形式。日本人在相互见面时行鞠躬礼,而鞠躬的深度直接与被问候人受尊敬的程度有关;欧美人在相互见面时有行拥抱礼和接吻礼的习惯,而在行礼的方式上则因被问候人的身份不同而有所区别;我国的习惯则是见面时,人们相互行握手礼,双方的性别、年龄、职位高低等因素决定着由谁主动伸手握手。
同一礼仪形式在不同的民族中也可能代表着不同的意义。比如,在美**庭中,子女可以直呼父亲的名字,而这一做法在中国则是传统习俗所不允许的;在西方的婚礼上,新娘穿着白色的婚纱,以此象征女性的纯洁,而在东方传统观念中则应穿红色调的服装。可见,由于各民族的礼仪形式的形成与其文化传统、道德观念有着直接的关系,礼仪的民族性特征非常明显。因此,在现代社会生活中,各地区、各民族在礼仪形式方面应相互了解、相互尊重、求同存异、入乡随俗。
(二)多样性
在人类社会生活中,礼仪与每个人都有联系,涉及人们生产、生活的各个方面。世界各地的礼仪千奇百怪,几乎没有人能说清楚世界上到底有多少种礼仪形式。从语言的表达礼仪到文字的使用礼仪,从举止礼仪到规范化仪式,从仪表礼仪到服饰礼仪,从宗教礼仪到风俗礼仪等,在不同的**,不同的场合,礼仪的表达方式各不相同。例如,在国际交往礼仪中,仅见面礼节就有问候礼、点头礼、握手礼、鞠躬礼、亲吻礼、合十礼、脱帽礼、挥手礼等。
(三)共同性
《礼记》中写到“人无礼不生,事无礼不成,国无礼则不宁”。就是说,如果没有公共的道德和礼仪,人民就无法正常生活,社会就会毫无秩序,**就会不得安宁。礼仪是社会各**人士所共同遵守的准则与行为规范。只要人类存在着交往活动,人们就需要通过礼仪来表达彼此的情感和尊重。即使两个根本对立的**之间或不同社会制度之间的社会成员交往,也需共同遵守礼仪。虽然他们在政治、经济、思想领域是对立的,但他们总是存在着某种共同的利益或共同的价值取向和文化背景,这就决定了在任何一个社会中,仍然存在着一些全体社会成员都必须共同遵守的礼仪要求,如遵守秩序、尊老爱幼等,否则,社会将无法正常运转。一般来说,社会的文明程度越高,为社会全体居民共同遵守的礼仪所占的比重则越大。
(四)时代性
一个**、一个民族的礼仪一旦形成,通常会长时间地为后人所沿袭。例如,婚礼作为人生中的大礼,自古以来就受到世人的高度重视,至今也依然如此。
当然,与其他事物一样,礼仪的不变性是相对的。礼仪作为一种人际交往的形式,在继承传统的同时,它又总是随着社会的进步而进步,随着时代的发展而发展。
例如,封建社会的旧礼仪反映的是尊卑等级的封建意识,如揖首、顿首、空首等名目繁多的跪拜礼,这种礼仪形式反映的是施礼者和受礼者双方身份地位的不平等。它有碍于社会公众间进行人际交往,有碍于相互之间表示尊敬,所以它已被历史的潮流所淘汰。在社会主义制度下,取而代之的是握手礼、鞠躬礼等便于人们交往、同时又能表示人们之间相互尊敬的新的礼仪形式。
……

**章 追根溯源,走进礼仪**
**节 中华民族,礼仪之邦
一、中华礼仪,源远流长
二、礼仪的含义
三、礼仪的特征
四、礼仪的作用
五、礼仪的原则
第二节 和谐社会,礼仪为先
一、礼仪是道德的基石
二、礼仪是每个人的基本素质要求
三、礼仪修养伴随文明人生
第三节 文明生活,礼仪保障
一、遵守公共秩序
二、爱护公物
三、尊老爱幼
四、帮助残疾人
五、守时践约
第二章 规范举止,塑造个人形象
**节 仪表礼仪
一、个人清洁
二、得体的发型
三、不同场合的着装
四、配饰的要求
第二节 仪态礼仪
一、站姿
二、坐姿
三、走姿
四、蹲姿
第三节 举止礼仪
一、社交距离礼仪
二、表情礼仪
三、递物与接物礼仪
四、手势礼仪
五、接打电话礼仪
六、进出房间礼仪
第四节 餐桌上的礼仪
一、中餐礼仪
二、西餐礼仪
三、自助餐礼仪
第五节 公共场所礼仪
一、购物礼仪
二、影剧院礼仪
三、赛场礼仪
四、参加集会的礼仪
五、使用交通工具的礼仪
第三章 尊重他人,融洽人际关系
**节 家庭礼仪
一、学会感恩
二、宽容温馨
三、健康生活
四、团结邻里
第二节 校园礼仪
一、整洁有序,文明课堂
二、尊敬老师,友爱同学
三、明辨是非,维护正义
四、爱护集体,服从大局
第三节 待客与做客礼仪
一、见面礼
二、称呼与介绍
三、做个好客的主人
四、做个受欢迎的客人
五、送礼的礼仪
第四节 沟通的礼仪
一、谈吐礼仪
二、电传、网络礼仪
三、常用礼貌用语
四、常用礼仪文书
第五节 外事礼仪
一、与不同国籍友人交往的礼仪
二、基本英语礼貌用语
三、部分**的礼俗
第四章 文雅大方,做好职场新人
**节 工作场所礼仪
一、个人形象的礼仪
二、美化环境的礼仪
三、同事之间的礼仪
四、向领导请示、汇报工作的礼仪
五、工作中的礼仪
六、部门合作与沟通的礼仪
第二节 公务礼仪
一、公务接待的礼仪
二、与会者的礼仪
三、公务拜访的礼仪
四、处理公文的礼仪
第三节 宴请礼仪
一、宴请的类型
二、宴请的准备工作
三、宴请的程序
四、赴宴的礼仪
第四节 各类仪式的礼仪
一、签字仪式的礼仪
二、剪彩仪式的礼仪
三、节庆活动的礼仪
第五节 求职礼仪
一、面试前的准备
二、面试时的礼仪
三、面试之后的礼仪
四、走上工作岗位之后
附录 节日与宗教礼仪习俗
一、节日礼仪习俗
二、宗教礼仪习俗
主要参考文献