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中国茶艺学
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中国茶艺学

  • 作者:林治
  • 出版社:世界图书出版公司
  • ISBN:9787510026645
  • 出版日期:2011年01月01日
  • 页数:310
  • 定价:¥40.00
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    内容提要
    本书共分为十二章,前六章首先从正面论述了什么是茶艺、中国茶艺学的学科特点、中国茶艺的分类及发展方向等根本性问题。本书的第七至十二章则详细地介绍了泡茶的基本功、待客型茶艺、表演型茶艺等内容。
    目录
    上篇 茶艺理论
     **章 绪论
      **节 中国茶艺概述
      第二节 中国茶艺的源流
      第三节 中国茶艺学的学科特点
      第四节 中国茶艺的功能
      第五节 中国茶艺的分类及发展方向
     第二章 茶叶商品基础知识
      **节 茶叶生产概况
      第二节 茶叶商品分类
      第三节 茶叶审评和鉴赏
      第四节 茶叶贮藏基础知识
      第五节 茶叶感官品质的物质基础
     第三章 中国茶艺美学基础知识
      **节 中国茶艺美学的基本理念

    与描述相符

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