生物化学-第2版-案例版
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内容提要
本书系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、dna复制、rna合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容。《生物化学(案例版)(第2版)》图文并茂，通俗易懂，读者将更易于理解和掌握生物分子的结构、功能和代谢过程。
目录
前言
第1章 绪论
第1节 生物化学发展简介
第2节 当代生物化学研究的主要内容
第3节 生物化学与医学
第4节 本书的主要内容
第2章 蛋白质结构与功能
第1节 蛋白质的分子组成
第2节 蛋白质的分子结构
第3节 蛋白质结构与功能的关系
第4节 蛋白质的理化性质及其分离纯化
第3章 核酸的结构与功能
第1节 核酸的化学组成及一级结构
第2节 DNA的空间结构与功能
第3节 RNA的结构与功能
第1章 绪论
第1节 生物化学发展简介
第2节 当代生物化学研究的主要内容
第3节 生物化学与医学
第4节 本书的主要内容
第2章 蛋白质结构与功能
第1节 蛋白质的分子组成
第2节 蛋白质的分子结构
第3节 蛋白质结构与功能的关系
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