本书内容包括：“爱生活，爱水果”、“水果也饕餮”、“水果一样的美丽”、“水果**渐渐减”、“水果祝你塑身丰胸”等。

生活离不开水果
女人和水果有着很微妙的关系，常言道，女人如水果，有时酸，有时甜
。对于女人而言，没有水果的生活不算是生活。水样的女人，美丽来自水果
；快乐的女人，水果也是快乐的源泉，水果与女人互为自信，互增光彩。女
人边吃水果边享受生活：多多水果，多多营养，多多开心，多多靓丽。

水果营养何其多
水果是人们生活中不可缺少的食物，对于女性更是如此，水果中除了80
％～90％水分之外，还含有人体所需要的重要营养素，如碳水化合物、维生
素、矿物质元素、膳食纤维等。这些物质是人体维持正常生命活动所必需的
营养成分。水果除了提供上述营养物质之外，还含有一些具有重要功能的生
物活性物质，主要有多酚、白藜芦醇、黄酮类、花青素、类胡萝卜素、维生
素E和维生素C，它们都具有较强的***能力，能清除人体内的自由基，有
利于人类的健康。新鲜水果与新鲜蔬菜一样，含蛋白质、脂肪很少，但却含
有人体所必需的维生素、矿物质和膳食纤维。
新鲜水果维生素C含量非常丰富。鲜枣、山楂、草莓，柑橘、柠檬等维
生素C含量较高。我国近年来开发的野果如猕猴桃、沙棘、刺梨、黑加仑等
含胡萝卜素、维生素C很高，如每百克沙棘含维生素高达2500～3000毫克，
只需4克沙棘即可满足成人**维生素的需要量。红、黄色水果如芒果、黄
桃、杏，柿子、柑橘、菠萝等含有较多的胡萝卜素。
水果中含有许多矿物质，如钾有保护心肌、降低血压的作用，镁有降血
脂、预防动脉粥样硬化的作用。
多数水果味甜是因水果含有5％～23％糖类，主要是葡萄糖、果糖、蔗
糖。葡萄糖和果糖都是单糖，可直接被身体吸收。
水果含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在肠道内不易被消化吸收，能
促进肠道蠕动，有利于**。水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降
低胆固醇作用，利于预防动脉粥样硬化。果胶还能与肠道中的有害物质如铅
相结合，促使其排出体外。
水果中含有各种有机酸如苹果酸、柠檬酸等可刺激人体消化腺分泌，能
增进食欲，利于食物的消化。同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。
有许多水果如苹果、樱桃、杏、柑橘类水果，葡萄，石榴含有丰富的维
生素P(生物类黄酮)，维生素P是天然***剂，能维持微血管的正常功能，
保护维生素C、维生素A、维生素E、微量元素硒等不被氧化。如苹果中酚类
物质是强***剂，可能具有**保健作用。

水果美肤知多少
天然的、诱人的水果，有着各种异常有效的美容美肤效果。多吃水果，
既有助消化，又对保持皮肤的健康有好处，所以许多爱美心切的女孩喜欢用
切开的瓜果敷面以滋润脸部肌肤。那么，水果中究竟有何物质能让皮肤保持
年轻呢7现代科技研究表明，这是水果中“果酸”的功劳。
果酸，亦称为“氢氧基酸”，简称为AHA。20世纪70年代，国外的科学
家从水果中成功地提炼出酸性物质，并率先将其引进医药界，以加速皮肤新
生细胞的生长。随后，各种成熟的果酸护肤品也相继出现。果酸的主要作用
就是软化皮肤角质层，促进新陈代谢，使皮肤看起来光滑细嫩，果酸同时还
可以减低皮肤细胞间的凝聚力，疏通毛囊��减少暗疮发生。另外，它的保温
功能，可增加角质层的柔软度，令面部细纹平展。

吃水果的学问
科学吃水果
不同的水果具有不同特性，应根据其特性和人体生理状况的不同来选择
水果。
1.吃一些黄色水果
黄色水果中胡萝卜素含量较高，具有***的生理活性，如柑橘、芒果
、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜，红柚中含有番茄红素。
2.天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂，柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正
常的营养功能，还可防止败血症，是天然***剂。
P2-5

第1章爱生活、爱水果／1
生活离不开水果／2
吃水果的学问／5
第2章水果也饕餮／19
果汁光荣榜／20
养颜水果汁，给你好脸色／21
水果蔬菜配配对／28
美容水果餐／31
享受美肤果冻大餐／41
水果美味亦美丽／44
七种常见水果的吃法／50
第3章水果一样的美丽／53
可爱水果的美容功效／54
用水果打造美丽／56
洗个水果浴，肌肤水汪汪／76
第4章水果**渐渐减／83
水果军团的低热量之拼／84
神奇的苹果**／86
香蕉美颜**组合／101
山楂**备忘／103
猕猴桃轻身妙法／106
枇杷**妙用／108
甜美的草莓**术／109
哈密瓜**／113
自然柠檬**法／115
**的水果跳出来／116
水果**正确方法／117
第5章水果助你塑身丰胸／121
青香蕉，丰胸佳品／122
大吃木瓜让你“波涛汹涌”／125
丰胸果味食谱／130
第6章水果制作坊／135
脸部水果美容／136
水果美唇护齿／163
果香秀发／165
手脚也美丽／172
能唤醒肌肤的敷料美容法／174
感性皮肤水果保养各不同／176
第7章水果的美丽进补／179
十大滋养进补水果榜／180
你的身体*需要哪种水果／183
水果食疗／186
你与水果同性吗／196
第8章水果女人的果味生活／201
水果另类美容法／202
创意吃水果，滋味大不同／204
妙用水果皮／207
品位生活，做道水果茶／209
品一杯自制果酒／212