《现代旅游企业应用文书写作》充分体现高职高专教育教学特征，整体框架突破传统学科模式，以“项目”和“任务”为载体，设计出“现代旅游企业应用文书写作基础知识”、“ 现代旅游企业会议文书写作”、“现代饭店管理文书写作”、“现代旅行社管理文书写作”4个项目、12个子项目、42个任务。
《现代旅游企业应用文书写作》不唯理论深度，但求学生“够用”；不唯内容广度，但求工作“实用”。《现代旅游企业应用文书写作》项目明确，任务清晰，步骤合理，操作性强，不仅是高职高专旅游管理专业、导游专业、酒店管理专业、会展管理专业等在校学生学习应用文书写作的教材，也是对旅游公司、旅行社、饭店、餐饮公司、会展企业的管理人员、办公室文员、秘书及服务行业的业务人员、销售经理、销售代表等具有实用价值的工具书。

项目一 现代旅游企业应用文书写作基础知识1
子项目一 写作概述3
任务一 写作的重要性3
任务二 写作���要5

子项目二 谋篇布局要素8
任务一 思路与结构8
任务二 层次与段落9
任务三 开头和结尾10
任务四 表达方式13

子项目三 内容写作要素17
任务一 主旨要素18
任务二 材料要素19
任务三 语体要素21
任务四 格式要素27

子项目四 毕业设计(论文)写作要素28

项目二 现代旅游企业会议文书写作39
子项目一 会前文书41
任务一 (会议)请示41
任务二 (会议)通知44
任务三 (会议)邀请函53
任务四 会议礼宾词59
任务五 会议筹备方案63

子项目二 会中文书68
任务一 会议记录68
任务二 (会议)简报71
任务三 (会议)报道79

子项目三 会后文书85
任务一 (会议)报告85
任务二 会议纪要91
任务三 (会议)总结100

项目三 现代饭店管理文书写作119
子项目一 饭店礼仪文书121
任务一 请柬121
任务二 慰问信123
任务三 感谢信124
任务四 倡议书126
任务五 演讲词128
任务六 表彰决定132

子项目二 饭店规约文书136
任务一 制度137
任务二 规定142
任务三 章程145

子项目三 饭店调研文书150
任务一 市场信息150
任务二 市场调查报告155
任务三 市场营销方案162
任务四 可行性研究报告171

项目四 现代旅行社管理文书写作183
子项目一 旅游专业文书185
任务一 旅游产品广告185
任务二 旅游征集启事193
任务三 旅游产品推介词198
任务四 景区景点导游词204

子项目二 旅游法律文书213
任务一 旅游意向书213
任务二 旅游协议书216
任务三 旅游合同书220
任务四 旅游起诉书226
附录一 **行政机关公文处理办法239
附录二 国务院公文主题词表247
附录三 毕业设计(论文)基本规范253
参考文献257