药酒的历史源远流长,古今记载药酒方的文献浩如烟海,本书则是编者从茫茫药酒文献资料中撷取部分取材容易,制作方便,实用性、有效性、**性较好的配方,介绍给广大读者,以发扬光大中医药的精粹。本书选方不求多而全,但求精而实用;尊古而不泥古,适当选用现代临床报道有效药酒验方。
本书药酒配方多分为:来源、**、制备、功效、应用(主治)、宜忌、按语等7个条目。养生篇配方基本上适用于健康或亚健康人群,所以采用“应用”作条目;**篇配方适用于病患者,故用“主治”作条目。“宜忌”,有则列,没有特殊需要说明的则不列。 “按语”,大多为编者所加,或是对药酒配方方义分析,或是对其中某些中药的药理作用加以说明,或是提出应用时配方辨证加减的建议;对方中一些地方草药则加注原植物名,对配方中有一定毒性的**则特别提示并提出**应用建议,以增强可读性和配方的实用性。