本书文字精练,层次分明,结构合理,内容以“基本”和“新”为原则,编写中注重理论与实践相结合,体现时代特色,既注重旅游文化知识的系统性,又加强实际案例的探讨,与“以培养高等应用型专门人才,以适应社会的发展需要”的高职高专培养目标一致,使学生能够全面理解和掌握中国旅游文化的基本知识、基本理论并能在实践中灵活运用。全书共11章,各章均设有相关阅读、小结、练习题、复习、思考讨论等,有关章节穿插有关文化宝库知识,另外还提供了与本教材配套的授课课件,课件中包括相关模拟试题及其参考答案,以及课堂内外较为实用的教学素材。
本书作为高职高专旅游类专业的教材,也可供旅游管理单位和旅游企业培训在职职工使用。

第1章 中国旅游文化总论
1.1 旅游与文化
1.1.1 旅游文化定义及其三大类型
1.1.2 旅游与文化的关系
1.1.3 中国旅游文化的种类及特征
1.2 旅游文化与中国旅游业的关系
1.2.1 旅游文化是中国旅游业发展的基石
1.2.2 中国旅游业的发展对旅游文化的创新要求
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小结
练习题
复习
思考讨论
第2章 中国旅游历史文化
第3章 中国建筑文化显示全部信息

本书从提高旅游专业学生及旅游从业者的文化素养和业务水平,这一根本目的出发,着重介绍旅游文化的基础理论和有关常识,不展开理论上的深入探讨和阐述。
整体框架和内容体系结构合理,力求知识的系统性和循序渐进。在各章均设计有相关阅读、小结、练习题、思考、讨论等,有关章节穿插文化宝库知识,另外还提供了课堂内外较为实用而丰富的教学素材。