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出版社
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ISBN9787112117987
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作者
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页数412
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出版时间2010年08月01日
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定价¥195.00
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所属分类
内容提要
本书分成基本篇、专题篇、业态篇和实践篇四个篇章,首先在绪言中陈述中国酒店的发展历程,基本篇**讲述酒店的各组成部分、各功能房、各配套设施的功能要求、平面设计和面积指标;专题篇主要展开度假村及其配套设施的论述;业态篇介绍中国特色的酒店业、国际酒店集团及其在
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