《煎烤风味菜/家常美食系列》爱心家肴美食文化工作室

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出版社

青岛出版社
ISBN

9787543638488
作者

爱心家肴美食文化工作室
页数

99
出版时间

2006年09月01日
定价

¥15.00
所属分类

烤香菇
奶油烤香蕉
蒜香烤茄子
酱汁烤猪排
蜜汁烤麻香鸡块
海鲜串串烧
烤奶油蟹
蔬菜快餐面
烤饭团
锅贴牛肉鸡柳
锡纸焗滑鸡
柠汁可乐煎鹅脯
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炭烤猪肉串
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蒜香烤青口
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松脆馒头片
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烘烤大海螺
微波烤套肠

编辑推荐语

家常菜做着简单，吃着爽口，几道拿手好菜不仅让你胃口大开，而且还能让你在待客接友、宾朋聚会时大显身手。
本书作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱，详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项，并配有精美的图片，便于读者遵照制作。内容丰富，更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点，具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用，而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天，只要善于学习，勤于实践，即便在家中，同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜，让营养、健康常伴你的生活。