本书系原高等学校**教材《化工传递过程基础》(王绍亭、陈涛编,化学工业出版社,1987)的修订本。
本教材系统论述了化学工程中动量、热量与质量传递(“三废”)的基本原理、数学模型及求解方法,传递速率的理论计算,三传的类比及传递理论的工程应用等内容。全书共12章。**章为传递过程概论,阐述流体流动导论、三传的类似性和衡算方法;二至五章为动量传递,包括连续性方程与运动方程、运动方程的应用、边界层流动和湍流;六至八章为热量传递,包括热量传递概论和能量方程、热传导和对流传热;九至十二章为质量传递,包括质量传递概论和传质微分方程、分子传质、对流传质和同时进行动量、热量与质量传递的过程。各章均附有例题和习题,以帮助读者对本书内容的理解和运用。
本书可作为“化学工程与工艺”专业的专业基础课教材,亦可作为化工类其他专业的选修课教材,对于在化工领域丛事科研、设计和生产的科技人员也可参考。