本书作为反映高职教育教学改革*新理念的新型实用教材,是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它根据各行业服务工作中所涉及的礼仪活动确定了设计服务人员服务形象礼仪、基础服务礼仪、行业服务礼仪和服务行业从业人员形体训练四大学习领域,每个学习领域包含若干个学习情

绪论
0.1 什么是礼仪
0.2 服务礼仪的含义与特征
0.3 服务礼仪的要求
0.4 服务礼仪修养
学习领域ⅰ 服务形象礼仪
学习情境1 仪容设计
任务1 良好卫生习惯的养成
任务2 容貌的修饰
学习情境2 服饰选配
任务1 规范的着装
任务2 饰物的选配
任务3 常规用品的使用
学习情境3 仪态设计
任务1 体态
任务2 表情
任务3 手势
学习领域ⅱ 基础服务礼仪
学习情境4 服务日常交往
任务1 见面的礼节
任务2 礼物馈赠
任务3 拜访与接待
任务4 顾客投诉处理
学习情境5 服务语言礼仪
任务1 服务语言应用
任务2 交谈