甄文达宴客美食
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内容提要
本书介绍50款色香味俱全的家常健康美食，易学易做；全书食谱中英对照，方便读者对照参考；所有食谱均有彩色成品图、清晰悦目；探讨厨技及菜材选购知识，可读性高。
目录
前言Preface
作者介绍About the Author
头盘美食Appetizer
鱼鲜水产Fish,Shrimp & Scallop
禽畜肉类Poultry & Meat
豆腐蔬菜Tofu & Vegetables
汤粉面饭Soup & Starchs
甜品点心Desserts
附录Appendix
作者介绍About the Author
头盘美食Appetizer
鱼鲜水产Fish,Shrimp & Scallop
禽畜肉类Poultry & Meat
豆腐蔬菜Tofu & Vegetables
汤粉面饭Soup & Starchs
甜品点心Desserts
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