旅游和休闲是密不可分的,闲暇时间是旅游的必要条件。没有可自由支配的闲暇时间,就不可能有旅游活动。旅游是休闲的形式和手段之一,而且是综合性的高层次的休闲活动。
旅游和休闲活动的区别在于,只有离开居住地到异地一定时间,并以观光、度假、健身、娱乐、探亲访友为主要目的的休闲活动,才是真正意义上的旅游活动。
本世纪50年代,由于大型喷气式飞机的出现,国际航线星罗棋布,住宿条件的完善,旅游作为休闲活动的一种形式,越来越被人们接受。一些发达**,人们甚至产生了这样一种观念:假日期间不外出旅游是生活中的一大损失。休闲活动的一些形式,如休闲运动,完全可以在旅游活动的过程中实现。因此,人们一般也称旅游为“休闲旅游”或“闲暇旅游”等。
二、旅游与旅游业
旅游是一项很古老的活动,中外历史上都有不少关于古代旅行家的记载。二千多年以前,我国就有“仁者乐山”、“智者乐水”之说。古代的旅游常常是随着贸易、战争、宗教活动、探险、求知,以及文化交流等目的而进行的,只有一部分达官显贵是为了娱乐而去旅游的。
有人认为世界*早的旅游活动是在大约公元前4000年出现的,当时的巴比伦王国发明了钱币、文字和车轮,人们既可以用货币,也可以用货物来支付他们的交通和食宿费用。这些旅游活动是由于贸易的发展而产生的。公元前1490年,古埃及霍茨海贝赛女王的奔达诸国(即现在的索马里)之行,或许是有史以来**次以寻求安宁和观光为目的的旅游。在埃及的狄爱儿拜哈里神庙的墙上,记载着这次重大巡游事件的经过。 随着世界经济的发展和人民生活水平的提高,旅游已成为现代人类社会重要的生活方式。1999年12月2日,在法国东南部冬季旅游胜地沙莫尼开幕的“世界旅游峰会”上,世界旅游秘书长费朗切斯科?费兰贾利预计,到2020年,全球游客人数达15亿,旅游带来的收入总和将达两万亿美元。来自全球五大洲的近250名政界、经济界、学术界和业内专家们认为,在20年以后,旅游业将成为世界**大产业。
改革开放以来,我国的旅游事业取得了令人瞩目的辉煌成就。在21世纪,我们正面临着知识经济时代的来临。在知识经济时代,人的因素、智力因素在经济增长中的作用,要比农业时代和工业时代更加重要。如何提高中国旅游业的管理水平,迎接知识经济时代的到来,是我们面临的一个新的历史任务。其中,很重要的一个方面就是研究管理中的社会——心理因素,运用心理学的研究成果来提高旅游管理活动的科学水平。本书就是在这方面所进行的努力。
近年来,我国陆续编写了几部旅游心理学论著和教材,这对填补我国在这一领域的研究方面的空白起了积极的作用。1986年,作者编写的《旅游心理学》由上海科学技术文献出版社出版。该书着重从心理学、社会学及人类学的角度研究旅游行为。1990年根据旅游饭店管理专业教学的需要,作者编写的《旅游饭店现代管理心理学》由上海远东出版社出版,当时的**旅游局局长刘毅同志为该书作了序。该书除了研究旅游行为之外,着重介绍了管理心理学的理论、方法,探讨了这些理论和方法在旅游饭店管理中的应用。1994年以来,作者先后为管理科学与工程专业和产业经济专业硕士研究生讲授管理心理学和人类工效学等课程,并承担了该领域的一些科研课题。