一定要尝的50道巧克力点心＆巧克力甜；简单好学的22道巧克力糖果＆手工巧克力；烘培名师典藏魔法大公开，带来巧克力流行新风尚。

Part 1 巧克力基础知识
巧克力的起源
巧克力是怎样炼成的
不可不知的巧克力术语
巧克力家族成员
如何选购巧克力
巧克力保存方法
巧克力产品制作工具
巧克力调温秘诀
Part 2 甜蜜宣言——巧克力糖
薄荷酒巧克力
草莓巧克力
焦糖巧克力
焦糖樱桃巧克力
咖啡巧克力
蓝莓巧克力
柳橙巧克力
芒果巧克力
无花果巧克力
榛果巧克力
肉桂巧克力
抹茶巧克力
蛋黄酒巧克力
Part 3 浓情蜜意——手工巧克力
咖啡柠檬巧克力
巧克力松露
纯巧克力
夏威夷巧克力条
香蕉巧克力球
香杏巧克力
杏仁条巧克力
椰香巧克力
辣味巧克力
Part 4 浪漫满屋——巧克力点心
Part 5 坠入爱河——巧克力甜品