本书从政治的角度特别是中共党史的角度研究粮食问题，将粮食问题放到经济和社会发展全局去考察，对中国共产党与新中国60年的粮食工作进行系统考察，梳理党的重大粮食方针政策的路径嬗变，总结党领导粮食工作的丰富经验。该书视野宏大，研究系统，观点新颖，由**党史专家石仲泉先生作序，实为研究新中国粮食工作****的佳作。

**章 饥饿：千年古国 无粮则乱
一、悠悠粮史 农耕大国以食为天
（一）千年文明稻耕历史悠久
据世界考古发现，人类开始从事农耕，距今约有一万年。一万年来，人类的农业生产已经从原始的“刀耕火种”、“火燎杖种”发展为现代化的农业生产，其变化可谓天翻地覆。
我国历史悠久，幅员辽阔，为世界四大文明古国之一。从远古时代起，我们勤劳的祖先，就在这片神奇的土地上从事农业生产活动，创造了一个又一个农业文明奇迹，使我国以发达的农业领先于世界。已故俄国学者瓦维洛夫曾经说过：“中国以其作物品种之丰富，以其可栽培的植物属种之广泛，而突出于其他的植物发源地之中。”中国学者卜素华根据古籍并参考国内外众多资料，统计出我国有史以来栽培作物共237种。《逸周书》曰：“神农……作陶冶斤斧，为耒耜钽耨，以垦草莽。”这反映了我国原始时代由采集渔猎向农耕生产进步的情况。
……

**章 饥饿：千年古国 无粮则乱
第二章 翻身：打一场没有硝烟的粮食战争
第三章 决策：国庆之夜拍板基本粮食制度
第四章 感慨：“手里有粮，心理不慌”
第五章 探索：包产到户 立显生机
第六章 抑乱：力排“文革”冲击 保证粮食生产
第七章 榜样：大寨道路与红旗渠精神
第八章 战备：藏粮与民与节流堵洞
第九章 承包：安徽星火 华夏燎原
第十章 粮丰：粮农的积极性和产量的新台阶
第十一章 后盾：**轮**一号文件（1982—1986）
第十二章 闯关：停止粮食统购 改为合同定购
第十三章 粮改：告别粮票 走向市场
第十四章 责任：省长管米袋子 市长管菜篮子
第十五章 减负：破解农民增收难题
第十六章 粮价：晴雨表与助推器
第十七章 粮图：第二轮**一号文件（2004—2008）
第十八章 耕地：警戒线下的保命田
第十九章 奇迹：一粒种子改变世界
第二十章 承诺：确保中国粮食“长治久安”
后记