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草莓与蓝莓栽培400问
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草莓与蓝莓栽培400问

  • 作者:12316新农村热线专家组 组编
  • 出版社:吉林出版集团有限责任公司
  • ISBN:9787807625506
  • 出版日期:2008年12月01日
  • 页数:149
  • 定价:¥8.50
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    内容提要
    《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。
    本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。**辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。
    丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,开本、装帧、定价强调适合农村特点,做到让农民买得起,看得懂,用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书,成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料,成为农民的良师益友。
    文章节选
    上篇 草莓栽培
    一、概述
    1.发展草莓生产有什么意义
    草莓不仅营养丰富,而且还有较高的**和保健价值。具有**、止痛、清热、通经、驱毒、**蛇伤、烫伤、烧伤等作用,这些早在古代《本草纲目》中就有记载。近代医学研究还发现,草莓对白血病、胃肠病、心血管病具有一定的**作用。对胃肠不适、营养不良、体弱消瘦的人群大有益处。在各种水果中,草莓中的鞣花酸含量较高,而鞣花酸具有较好的**作用,能保护人体组织不受致癌物质的伤.害,因此,常吃草莓有**的功效。除**价值外,草莓还是一种天然的美容健身,延缓衰老的保健佳品。草莓汁可滋润肌肤、减少皮肤皱纹、延缓衰老,常吃草莓可以延年益寿。
    草莓除鲜食外,还可加工成各种产品。如草莓汁、草莓酱、草莓罐头、草莓蜜饯、草莓酒、速冻草莓、冻干草莓等,还可以做糖果、糕点、雪糕的添加剂。速冻草莓既可化冻后鲜食,又便于长途运输,为加工提供原料,并保持草莓原有的色香味和形状,延长市场供应期和加工期。
    在露地生产的水果中,草莓是上市*早的水果,素有“早春**果”的美称。
    ……
    目录
    上篇 草莓栽培
    一、概述
    1.发展草莓生产有什么意义
    2.世界草莓生产概况如何
    3.我国草莓生产现状怎样
    4.吉林省草莓生产情况怎样
    5.吉林省草莓有何发展前景
    二、种类和优良品种
    6.草莓有哪些种类
    7.我国引人的日本优良品种有哪些
    8.我国引进的欧美优良品种有哪些
    9.我国选育的草莓优良品种有哪些
    三、特征特性及对环境条件的要求
    10.草莓由哪些器官组成
    11.草莓根系的结构特点是什么
    12.草莓根系的生长动态是怎样的
    13.草莓根系生长与地上部生长是何种关系
    14.草莓根系生长与环境条件有何关系
    15.什么是草莓新茎,特点如何
    16.什么是草莓根状茎,特点如何
    17.什么是草莓匍匐茎,特点如何
    18.影响匍匐茎形成的因素有哪些
    19.草莓叶的结构和生长特点如何
    20.草莓花芽是怎样形成的,受哪些因素影响
    21.草莓花的结构和特点如何
    22.草莓花序的结构特点是什么
    23.果实结构和特征特性如何
    24.影响草莓果实生长发育的因素有哪些
    25.种子的特征特性如何
    26.栽培草莓对土壤有何要求
    27.栽培草莓对温度的要求是什么
    28.栽培草莓对水分有何要求
    29.栽培草莓对光照有何要求
    30.什么是草莓物候期
    31.草莓的物候期有哪些
    32.如何计算草莓需冷量
    33.缺少营养元素时,草莓植株有哪些症状表现
    四、繁殖技术
    34.草莓有哪些繁殖方法
    35.匍匐茎繁殖的优点是什么
    36.为什么要建立专门育苗圃
    37.育苗圃如何进行选地和整地
    38.育苗圃选择什么样的母株好
    39.育苗圃什么时期适宜定植
    40.育苗圃适宜的栽植密度是多少
    41.育苗圃秧苗栽植方法是怎样的
    42.育苗圃草莓的水分怎样管理
    43.育苗圃草莓如何施肥
    44.育苗圃草莓如何进行土壤管理
    45.育苗圃为什么要摘除老叶和花蕾
    46.育苗圃怎样进行人工引茎和匍匐茎摘心
    47.育苗圃怎样进行病虫害**
    ……
    下篇 蓝莓栽培
    参考文献

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