《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。
本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。**辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。
丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。
本书为该系列丛书**辑的其中一册，主要介绍了桔梗栽培技术的基本知识。

**章 概述
桔梗为桔梗科桔梗属多年生草本植物，以根入药，始载于《神农本草经》，列为下品，是我国常用的中药材。李时珍曰：“此草之根结实而梗直，故名。”别名很多，如白药、和尚头、和尚帽子、爆竹花、包袱花、四叶菜、铃铛花、土人参、道拉基等。桔梗是一种药、食、观赏兼用的植物。野生桔梗多生予山坡、草丛或沟旁。原产中国、朝鲜和日本，我国南北各地均有分布，主产于华北、华中、东北各省。
**节 桔梗的本草考证
一、本草考证
桔梗始载于《神农本草经》，列为下品。《本草经集注》载：“桔梗，近道处处有，叶名隐忍，二、三月生；可煮食之。俗方用此，乃名荠苊。今别有荠苊，能解药毒，所谓乱人参者便是，非此桔梗，而叶甚相似，但荠苊叶下光明滑泽无毛为异，叶生又不如人参相对者尔。”《本草图经》载：“今在处有之，根如小指大，黄白色，春生苗，茎高尺余，叶似杏叶而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食之，夏开花紫碧色，颇似牵牛子花，秋后结子，八月采根……其根有心，无心者乃荠苊也。”《本草纲目》则进一步将桔梗与荠苊分为两条，认为两者性味功效皆不同。……

**章 概述
**节 桔梗的本草考证
第二节 桔梗的产区分布
第三节 桔梗的植物形态特征
第二章 桔梗的生长发育及生产流程
**节 生长的物候期
第二节 桔梗的生长发育
第三节 桔梗的生产流程
第三章 环境与选择
**节 生长条件
第二节 选地与整地
第四章 种植方式
**节 繁殖方式
第二节 种植方式
第三节 直播育苗及移栽
第五章 田间管理
**节 间苗、定苗和补苗
第二节 灌溉排涝
第三节 提高产量质量的措施
第四节 松土除草
第六章 施肥
**节 需肥与追肥
第二节 生产常使用的化肥种类
第三节 生产常使用的农家肥种类
第四节 常使用的堆肥
第五节 肥水增产的生理
第七章 病虫害的**
**节 病害的诊断与检疫
第二节 病害发生规律与病原鉴定
第三节 桔梗常见病害及其**
第四节 桔梗常见虫害的调查
第五节 桔梗常见虫害及其**
第六节 病虫害综合**
第八章 农药**使用
**节 农药选用
第二节 农药的使用方法
第三节 农药**使用
第九章 种子生产
**节 提高种子产量措施
第二节 种子采收与贮藏
第三节 种子质量与分级
第十章 品种选育
**节 桔梗的引种驯化
第二节 杂交育种
第三节 杂交后代的选育
第四节 诱变育种
第十一章 组织培养
**节 概述
第二节 桔梗的组织培养技术
第十二章 采收与加工
**节 采收
第二节 加工
第十三章 商品规格与包装贮藏
**节 商品规格
第二节 包装及贮藏
第十四章 市场及效益分析
**节 市场
第二节 经营方式与效益
第十五章 关于GAP
**节 概念
第二节 GAP生产关键技术选择