**章 中国陶瓷文化与审美
**节 陶瓷文化的诞生
陶瓷是人类文明的产物。陶器,是由黏土或以黏土、长石、石英等为主的混合物,经成型、干燥、烧制而成的制品的命名;瓷器则是用瓷土(高岭土)烧制的制品的命名。陶瓷是陶器和瓷器的合称,凡是用陶土和瓷土(高岭土)的无机混合物作原料,采用成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。我们把人类烧制陶瓷的工艺流程总称为陶瓷艺术。陶瓷艺术处在不断的继承和发展变化之中。
由于陶土的宜取宜塑,当人类掌握了火的使用之后,陶器就成了人类*日常、*普遍的工艺制作。从大约一万年前直到今天,陶器一直没有退出人类日常生活的场景。
陶瓷体现了人类文化发展的普遍性和独特性。
在世界范围内,大约在新石器时代早期,陶器就被发明了。世界陶瓷艺术的发展历史,可分为两大源头和三大体系。所谓两大源头,一是中国,二是西亚。从目前考古材料看,世界各地大多数新石器遗址都有陶器出土,它们都经历了从土陶、彩陶、黑陶或红陶向釉陶发展的过程,这是一个人类物质和精神同步发展的“陶器时代”。大约在公元前7000~公元前6000年,西亚各地先后进入有陶新石器或发达的新石器时期。*早的陶器可称为土器,火候极低;稍后有厚胎的素面灰褐陶,*后出现彩陶。中亚、南亚、东南亚和中亚新石器时代陶器从总体文化面貌来看,明显受到西亚新石器文化的影响。西亚的新石器文化向北非尼罗河流域和欧洲东南部传播,随后尼罗河流域及欧洲南部、东部的地区也出现了陶文化。总之,新石器时代,陶器在人类文明史上在世界范围内被发现,体现了人类文化的某种普适性。
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